5 signes avant-coureurs d'une carence en vitamines chez l'enfant
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La liste des soucis d'un parent est interminable , et il est tout à fait normal de se préoccuper du bien-être de son enfant. Si vous avez du mal à faire découvrir de nouveaux aliments à votre enfant, vous craignez peut-être qu'il ne reçoive pas suffisamment de vitamines et de minéraux pour rester en bonne santé.
Bonne nouvelle : aux États-Unis, il est très rare qu’un enfant développe une carence vitaminique grave. Les parents peuvent facilement repérer les déséquilibres alimentaires dès le plus jeune âge et initier leur enfant, souvent difficile en matière de nourriture, à des aliments plus sains. Examinons donc quelques signes avant-coureurs de carences vitaminiques chez l’enfant.
Les carences en vitamines sont-elles fréquentes chez les enfants ?
Les carences vitaminiques chez l'enfant sont fréquentes dans les régions du monde où les enfants n'ont pas accès à une alimentation équilibrée ni aux soins de santé. Elles sont très rares dans les pays développés, notamment aux États-Unis, où la plupart des enfants reçoivent suffisamment de vitamines pour éviter les carences graves.
Cependant, certains problèmes de santé, comme les troubles de l'absorption , peuvent entraîner des carences vitaminiques. Même si un enfant souffrant de troubles de l'absorption consomme beaucoup de fruits et légumes, son organisme peut avoir des difficultés à absorber tous les nutriments nécessaires contenus dans une alimentation saine. Ce type de situation est la cause la plus fréquente de carences vitaminiques chez les enfants des pays développés.
Comment savoir si mon enfant a une carence en vitamines ?
Si vous craignez que votre enfant ait une carence en vitamines, c'est probablement parce que vous avez remarqué qu'il ne semble pas être en pleine santé.
Les carences en vitamines peuvent se manifester de différentes manières, et elles ne seront pas toutes identiques, car chaque vitamine joue un rôle différent dans le maintien d'une bonne santé générale.
Une carence en vitamine A sera très différente d'une carence en vitamine C, par exemple, mais toutes les carences ont quelques caractéristiques communes.
1. Changements des niveaux d'énergie
Lorsque le corps humain ne reçoit pas tous les nutriments dont il a besoin, il fonctionne comme s'il était à court d'énergie. Les personnes carencées sont souvent fatiguées ou manquent d'énergie. Chez un enfant, cela peut se traduire par un réveil plus tardif, contrairement à l'habitude où il se levait aux aurores et courait partout dans la maison.
Ce changement dans les habitudes de sommeil pourrait indiquer que leur niveau d'énergie est faible, possiblement en raison d'une carence en vitamines ou en nutriments.
2. Système immunitaire affaibli
Il est fréquent que les enfants attrapent un rhume, car ils ont tendance à ramener des microbes partout où ils vont. Cependant, s'ils semblent attraper des rhumes plus souvent qu'avant, ou s'ils mettent plus de temps à se rétablir, il est conseillé de s'intéresser à leur alimentation. Le système immunitaire a besoin de nombreuses vitamines pour se renforcer, la vitamine C étant essentielle.
C’est aussi le bon moment pour aborder à nouveau la question du lavage des mains. Parlez à vos enfants des bonnes pratiques d’hygiène et de l’importance de respecter la distanciation sociale afin de minimiser les risques de contamination.
3. Engourdissements, picotements ou changements dans le fonctionnement de leur corps
Vos enfants savent quand ils ne se sentent pas bien.
Il y aura toujours des moments où votre enfant sera « trop fatigué » pour dîner ou « affamé » de gâteau. Parfois, il aura même « mal à la tête » et ne pourra donc pas faire ses devoirs.
Les enfants sont créatifs, et en tant que parent, vous remarquez sans doute quand votre enfant en fait un peu trop pour obtenir ce qu'il veut. Si quelque chose ne va vraiment pas, vous le remarquez généralement.
Si votre enfant décrit une sensation de picotements, un malaise général, une sensation de froid inhabituelle ou tout autre malaise, une carence en vitamines peut en être la cause.
4. Peau sèche
Si votre enfant ne souffre pas d'une affection cutanée comme l'eczéma ou le psoriasis, l'apparition soudaine d'une peau sèche peut indiquer plusieurs problèmes. La peau des enfants ne vieillit pas, donc une peau sèche ou crêpée est généralement le signe d'un problème sous-jacent.
Pour rester saine, la peau a besoin d'eau, d'acides gras et de vitamines . Si votre enfant n'en reçoit pas suffisamment, sa peau peut paraître sèche, squameuse ou irritée. Un changement d'alimentation, quelques verres d'eau supplémentaires par jour et un peu de crème hydratante hypoallergénique pourraient suffire. Toutefois, si la sécheresse cutanée persiste, il pourrait s'agir d'une carence en vitamines.
5. Manque de concentration
Il peut être difficile de savoir si votre enfant a du mal à se concentrer, car beaucoup d'enfants préfèrent se concentrer sur des choses qu'ils trouvent amusantes ou intéressantes. Il n'est pas toujours évident que ce manque de concentration soit lié à une cause sous-jacente.
Observez votre enfant lorsqu'il pratique des activités qu'il apprécie habituellement. A-t-il des difficultés à colorier ou à jouer aux jeux vidéo ? Même s'il est très intéressé par une activité, il peut avoir du mal à la suivre s'il souffre de certaines carences nutritionnelles.
Un manque de concentration, ou brouillard cérébral, peut être un symptôme fréquent de carence nutritionnelle. Un cerveau mal nourri a des difficultés à se concentrer, à traiter l'information et à apprendre.
Consultez votre pédiatre
Si votre enfant présente des symptômes inexpliqués, il est temps de consulter un pédiatre. De nombreuses autres affections peuvent présenter des symptômes similaires à ceux des carences vitaminiques.
Vous ne pourrez en être certain qu'après l'examen de votre enfant par votre pédiatre et la réalisation de certains tests importants. Si vous avez le moindre doute, faites confiance à votre instinct parental. Appelez le pédiatre dès que possible.
Comment traite-t-on une carence en vitamines ?
Les carences vitaminiques peuvent être traitées de différentes manières, selon leur gravité. Si la carence est légère, un simple changement d'alimentation peut suffire à rétablir l'équilibre de votre enfant.
Si la carence est liée à des allergies alimentaires qui rendent difficile l'atteinte des objectifs nutritionnels par l'alimentation, les compléments alimentaires peuvent grandement contribuer à maintenir votre enfant en bonne santé.
Lorsqu'un enfant présente des effets secondaires importants liés à une carence en vitamines, des perfusions vitaminiques peuvent être nécessaires. Les vitamines sont administrées par voie intraveineuse, et les enfants souffrant de carences vitaminiques sévères n'auront généralement plus besoin de ces perfusions par la suite.
Il s'agit d'une solution à court terme pour aider l'organisme à retrouver son fonctionnement normal. Votre enfant pourra maintenir une meilleure santé grâce à des changements de mode de vie une fois que les perfusions l'auront remis sur la bonne voie.
Notre multivitamine quotidienne pour enfants contient plus de 15 vitamines et minéraux, favorisant le bon fonctionnement du système immunitaire, la croissance et le développement.
Comment prévenir les carences en vitamines chez les enfants ?
Prévenir les carences en vitamines est simple, sauf si votre enfant est particulièrement difficile en matière d'alimentation ou s'il a des problèmes d'absorption.
Ajouter une touche de créativité aux repas que vous préparez et collaborer avec votre pédiatre peut vous aider à garder votre enfant en bonne santé.
Donnez à votre enfant une alimentation équilibrée
Offrir une alimentation équilibrée à son enfant n'a pas besoin d'être compliqué, et la vérité est que beaucoup de parents manquent de temps pour cuisiner autant qu'ils le souhaiteraient. Il est difficile, par exemple, de tenir la maison propre, de s'occuper des enfants et de travailler à temps plein.
La bonne nouvelle, c'est que vous n'avez pas besoin d'être un grand chef pour intégrer davantage de légumes dans l'alimentation de votre enfant.
Prenez un sachet de légumes surgelés pour wok et mélangez-les avec du poulet rôti effiloché, du tofu ou des pois chiches et une sauce à l'orange pour un dîner rapide, économique et complet. Servez-le sur du riz brun et le tour est joué ! Variez les mélanges de légumes surgelés et les céréales pour composer un menu varié de repas simples et nutritifs.
Vous pouvez aussi remplacer le pain, les pâtes et les céréales que vous utilisez actuellement par des versions enrichies en vitamines. Vous n'aurez rien à changer à vos habitudes alimentaires, car les aliments que vous servez déjà vous apporteront davantage de nutriments.
Gérer ou résoudre les problèmes d'absorption
Si votre enfant présente des problèmes d'absorption liés à un trouble digestif, votre pédiatre vous indiquera comment gérer d'éventuels problèmes d'absorption des vitamines. Suivez ses conseils et n'hésitez pas à le contacter si vous pensez que cela pourrait être la cause des symptômes de votre enfant.
Utilisez des suppléments vitaminiques
Votre enfant difficile finira par découvrir un tout nouveau monde d'aliments, même si ce jour vous semble encore bien loin.
Pour l'instant, continuez à servir les mêmes plats, à vous vanter de les aimer et à souligner que les adultes les trouvent géniaux. Après tout, quand on est petit, on rêve de faire comme les grands.
Même si vous insistez et que vous ne cessez de répéter combien les adultes aiment les aliments sains, il faudra peut-être un certain temps à votre enfant pour adopter ce mode d'alimentation. En attendant, les compléments multivitaminés peuvent l'aider à obtenir les vitamines et minéraux qui lui font défaut dans une alimentation équilibrée.
Résumé sur les carences en vitamines
Les carences en vitamines sont rares, mais il est fort probable que les enfants difficiles n'en consomment pas suffisamment. Il est toujours bénéfique de diversifier l'alimentation de votre famille et de faire attention aux en-cas de vos enfants.
Hiya Health est toujours là pour aider les familles à faire des choix éclairés pour favoriser leur bien-être.
Sources :
Malabsorption | HealthyChildren.org
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