Cinco maneras en que usamos Chocolate Greens (que a mis hijos sí les gusta)

Como mamá, entiendo lo difícil que puede ser lograr que los niños se entusiasmen genuinamente con la nutrición. La hora de la comida puede parecer un campo de batalla, tratando constantemente de equilibrar lo que quieren con lo que necesitan para sentirse mejor.

Siempre estoy buscando formas de hacer que la comida sea divertida y alegre para mis hijos. ¿Siempre sale según lo planeado? Por supuesto que no. Pero lo intento. A veces eso significa convertir la cena en una cara graciosa en un plato. Otras veces, vamos juntos al mercado de agricultores para elegir los productos más extraños que podamos encontrar o nos desafiamos a comer el arcoíris completo en un día. Incluso intentamos (y casi siempre fallamos) cultivar algunas cosas nosotros mismos.

Uno de los mayores aprendizajes en la crianza para mí ha sido la cantidad de marketing involucrado. Es increíble lo curiosos y emocionados que se ponen los niños con la comida cuando le damos la vuelta a la narrativa y la hacemos divertida.

Aun así, el hecho de que tenga una maestría en nutrición no significa que a mis hijos les encanten las verduras de forma natural. A veces todos necesitamos un poco de ayuda.

Presentamos: Hiya’s Chocolate Greens. Esto ha sido un cambio radical en nuestra casa. Está hecho con 55 ingredientes de alimentos integrales, como frutas, verduras y enzimas digestivas orgánicas que apoyan el crecimiento, la digestión y la salud cerebral. Además, no contiene azúcar pero sabe a golosina, y está lleno de nutrientes esenciales como magnesio, calcio y vitamina D.

Lo mejor de todo… Mi hijo pide su "leche con chocolate" todas las mañanas. El simple hecho de tener algo que le entusiasma genuinamente hace que las mañanas sean más fáciles.

Normalmente solo mezclamos los verdes en la leche (honestamente, eso es todo lo que necesitas), pero aquí hay algunas otras formas en que nos encanta usarlos:

1. Batidos de Chocolate (o Leche de Plátano y Chocolate)

Hacemos batidos con yogur griego, verduras de chocolate, leche, espinacas y bayas, o simplemente mezclamos las verduras con leche y plátano para una sencilla leche de plátano y chocolate.

2. Paletas Heladas de Cereza Cubiertas de Chocolate

Oficialmente es temporada de paletas heladas en mi casa. Vierto cualquier batido sobrante en moldes para paletas, o hago una mezcla rápida de verduras de chocolate, cerezas congeladas y la leche de elección para un postre helado casero.

3. Panqueques de Plátano y Chocolate

Estos siempre son un éxito. Simplemente mezcla 3 huevos, 1 plátano maduro, 2 cucharadas de semillas de chía y una cucharada de verduras de chocolate. Fríe en un poco de mantequilla para los panqueques más esponjosos y sabrosos.

4. Avena para la Noche

Simplemente añade 1 cucharada de verduras de chocolate a ½ taza de avena, 1 cucharada de semillas de chía y 1 taza de tu leche preferida. Revuelve y deja reposar durante la noche y sirve con fruta fresca y una cucharadita opcional de yogur. ¡También se puede preparar caliente!

5. Waffles de Chocolate

Si tienes una wafflera (muy recomendable, por cierto), simplemente añade un par de cucharadas de verduras de chocolate a tu masa para convertir tus waffles normales en un dulce de chocolate rico en nutrientes. Cubre con rodajas de plátano fresco y un poco de canela. No se requiere jarabe de arce.