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Probióticos vs. Prebióticos: Lo que debes saber

Probiotics vs. Prebiotics: What You Need To Know

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Todo padre quiere mantener a su hijo feliz y sano. Los padres son más conscientes de los alimentos que compran y preparan. Intentas animar a tus hijos a que dejen las pantallas y participen en actividades al aire libre. Estás adoptando enfoques holísticos para mejorar el bienestar de tu hijo.

Los suplementos probióticos y prebióticos están ganando rápidamente popularidad entre los padres que buscan tomar decisiones conscientes sobre el bienestar en casa. Los probióticos y prebióticos a menudo vienen agrupados en un solo suplemento que promociona los beneficios para la salud de las articulaciones, pero también se pueden encontrar individualmente. Esto es lo que necesitas saber sobre sus diferencias y cómo trabajan juntos para mantener saludable el microbioma intestinal de tu hijo.

¿Qué son los probióticos?

El intestino humano necesita bacterias para digerir los alimentos y eliminar los residuos. Hay bacterias buenas y bacterias malas en lo que respecta a la salud digestiva. Siempre habrá algunas bacterias malas en el intestino, dado lo que hace el intestino. Sin embargo, las bacterias buenas deberían idealmente superar en número a las bacterias malas, manteniendo el intestino en equilibrio

Si el equilibrio bacteriano del intestino está alterado, las bacterias malas pueden causar problemas como gases, hinchazón, diarrea o estreñimiento. Un intestino sano necesita suficientes bacterias buenas para que todo funcione sin problemas. Los probióticos son las bacterias buenas que necesita tu tracto digestivo.

Cuando tu hijo toma probióticos, las bacterias buenas que ingresan a su intestino pueden trabajar para restaurar el equilibrio en el sistema digestivo y apoyar la salud en general. Cuando las bacterias intestinales de tu hijo están equilibradas, es menos probable que experimente síntomas de malestar digestivo. Apoyar la salud intestinal también puede promover la absorción de nutrientes y respaldar la salud inmunológica regular.

¿Qué son los alimentos probióticos?

Los alimentos fermentados, cultivados y encurtidos suelen ser ricos en probióticos naturales. Contienen bacterias y microorganismos vivos beneficiosos que pueden ayudar a mantener el intestino de tu hijo. Las fuentes de alimentos probióticos incluyen:

  • Vinagre de sidra de manzana
  • Kéfir
  • Kimchi
  • Kombucha
  • Miso
  • Aceitunas
  • Pepinos encurtidos
  • Chucrut
  • Pan de masa madre
  • Queso suizo
  • Tempeh
  • Yogur

Como padre, probablemente miraste esta lista y rápidamente concluiste que

los probióticos suplementarios funcionarán mejor en tu hogar. Los niños no suelen pedir alimentos fermentados para el almuerzo, especialmente si son quisquillosos para comer

La fruta y el yogur suelen ser fáciles de vender, especialmente porque el yogur helado también contiene cultivos probióticos. Puedes intentar hacer sándwiches de queso a la parrilla o de mantequilla de cacahuete y mermelada con pan de masa madre. 

Puede ser difícil interesar a los niños en alimentos como la kombucha, que puede ser polarizante incluso para los adultos. Anima a tus hijos a probar alimentos probióticos, pero no los presiones. Hazles saber que te encantan alimentos como las aceitunas, y que te parece extraño que a ellos no, pero no los obligues a comer alimentos que realmente no les gusten.

¿Qué son los prebióticos?

Los prebióticos no son bacterias vivas, pero son esenciales para el crecimiento de bacterias beneficiosas. Los prebióticos son fibras de origen vegetal. La fibra es indigerible. Pasa intacta por el sistema digestivo, llegando finalmente al colon. 

La fibra ayuda a promover la motilidad intestinal. Ablanda las heces y atrae agua, facilitando la evacuación intestinal. Por eso se promociona la fibra como útil para el estreñimiento y la diarrea. En ambos casos, hace un buen trabajo ayudando a que las cosas avancen. 

La fibra dietética prebiótica puede ayudar a regular los picos de azúcar en la sangre y a fermentar los alimentos en los intestinos, ayudando a que tu cuerpo expulse los desechos más pronto. 

¿Qué son los alimentos prebióticos?

Los alimentos prebióticos que contienen fibra vegetal beneficiosa. Casi todas las frutas, verduras y cereales contienen fibra prebiótica. Algunos son fuentes ligeramente más potentes que otros. Como regla general, todos los alimentos integrales merecen un lugar en los platos de tu familia. Estos simplemente tienen cantidades más significativas de fibra prebiótica que muchos otros alimentos:

  • Espárragos
  • Plátanos
  • Cacao
  • Ajo
  • Verduras de hoja verde
  • Puerros
  • Legumbres
  • Cebollas
  • Soya
  • Cereales integrales y carbohidratos

Hay muchos alimentos prebióticos que los niños disfrutan. Intenta hacer un sándwich de mantequilla de cacahuete y plátano con un poco de cacao en polvo en pan integral. La mayoría de los niños se lo comerán sin quejarse. 

Las verduras son la fuente más valiosa de prebióticos y donde la mayoría de los padres tienen más problemas. Probablemente te llevó mucho tiempo aprender a amar la ensalada. Es normal que tus hijos tengan algunas reservas. Intenta servir la ensalada con un aderezo divertido. Prueba la leche de soja con chocolate o una barra de desayuno de avena "hazlo tú mismo" con muchos aderezos de frutas divertidos.

También puedes elegir alimentos fortificados. Algunos alimentos, como los cereales y el pan, contienen fibra prebiótica añadida. Busca ingredientes como inulina, fibra de achicoria, oligofructosa, fructooligosacáridos y galactooligosacáridos. 

Estos ingredientes pueden parecer intimidantes porque son difíciles de pronunciar, pero no están procesados ni son artificiales. Son los nombres científicos de la fibra prebiótica natural presente en las plantas. Son perfectamente inofensivos y pueden ser una forma valiosa de incorporar más prebióticos a la dieta de tu hijo. 

¿Cómo funcionan juntos los probióticos y los prebióticos?

Todo ser vivo tiene un hábitat preferido y una dieta específica. Mantienes a tu pez dorado en una pecera y lo alimentas con hojuelas especiales. Mantienes las bacterias buenas en tu intestino y las alimentas con prebióticos. 

La fibra prebiótica establece el ambiente adecuado para que las bacterias probióticas prosperen y colonicen el intestino. Son alimento para las bacterias que quieres que vivan en tu intestino. Nutrir las bacterias prebióticas las mantiene activas y energizadas, para que puedan ponerse a trabajar de manera rápida y eficiente. 

Los probióticos y los prebióticos forman un equipo excelente. Por eso, muchos suplementos probióticos incorporan prebióticos. Cuando sea posible, prepara comidas que combinen ambos grupos de alimentos. 

¿Pueden funcionar los probióticos sin prebióticos?

Los probióticos pueden funcionar sin prebióticos. Los macarrones también pueden funcionar sin queso, pero eso no significa que sean igual de buenos cuando los separas. Los prebióticos dan a los probióticos un impulso muy importante. Cuando dos cosas tienen una relación sinérgica, siempre es mejor usarlas juntas. El trabajo en equipo hace que el sueño se haga realidad.

¿Mi hijo necesita probióticos y prebióticos?

Todos necesitamos bacterias beneficiosas y fibra para mantenernos saludables. Tu hijo necesita consumir probióticos y prebióticos de alguna manera. La mejor forma de obtener probióticos y prebióticos es a través de tu dieta regular. En un mundo perfecto, las cosas siempre funcionarían así. Cuando se trata de niños quisquillosos, las cosas rara vez son tan simples

Si el sistema digestivo de tu hijo parece funcionar perfectamente y come una amplia variedad de alimentos, no hay nada de qué preocuparse. Su cuerpo está obteniendo lo que necesita para que todo funcione sin problemas. 

Si tu hijo rechaza la mayoría de los alimentos saludables, sé paciente. Sigue probando cosas nuevas. Dale mucha importancia a lo mucho que los amas y lo bien que te hacen sentir. Predica con el ejemplo. Tu hijo puede llegar a gustarle ciertos alimentos, especialmente cuando empiece a interesarse por la idea de "crecer" y comer en la mesa de los adultos. 

Mientras tanto, no puedes permitir que tu hijo experimente malestar digestivo. Si notas que tu hijo está experimentando dolores de barriga, tendrás que tomar medidas.

Si tu hijo experimenta molestias digestivas, hinchazón, gases, diarrea o estreñimiento regularmente, debes hablar con su pediatra. Tu pediatra examinará a tu hijo e intentará determinar la causa de su malestar digestivo. En algunos casos, los probióticos y prebióticos podrían ser una parte beneficiosa del plan de bienestar de tu hijo. 

¿Son seguros los probióticos y prebióticos para niños?

Los probióticos y prebióticos son seguros para la mayoría de los niños sanos. Debes hablar con el pediatra de tu hijo si tiene una condición que afecta su sistema digestivo. También querrás asegurarte de que su malestar digestivo no sea causado por una intolerancia alimentaria. Si lo es, los probióticos no ayudarán. Se necesita un cambio de dieta. 

Los niños con afecciones que afectan su sistema inmunológico no deben usar probióticos. Los niños con sistemas inmunológicos normales pueden manejar bacterias saludables, pero pueden ser demasiado exigentes para un sistema inmunológico comprometido.

Los pediatras a veces recomiendan suplementos probióticos para niños que han terminado recientemente de usar antibióticos. Los antibióticos pueden eliminar todas las bacterias buenas del intestino, dificultando la evacuación. Los probióticos pueden trabajar para restaurar el orden y mediar los efectos secundarios causados por los antibióticos.

Hay muchos factores en juego. Si tu hijo necesita intervención médica por una alergia, un virus o una infección, no querrás arriesgarte a pasar por alto la gravedad de la situación pensando que los probióticos pueden solucionarlo. Siempre es aconsejable preguntarle a tu pediatra antes de realizar cualquier cambio en la rutina de bienestar de tu hijo. 

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Si el pediatra de tu hijo está de acuerdo en que se beneficiaría de un probiótico diario, Hiya es una opción fácil. 

 

Fuentes:

El papel de la microbiota intestinal en la nutrición y la salud | The BMJ

¿Qué son los prebióticos y para qué sirven? | Cleveland Clinic

Prebióticos, probióticos y tu salud | Mayo Clinic

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