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Si tiene un niño pequeño al que no le gusta el brócoli, los arándanos o cualquier cosa naranja, no hay necesidad de preocuparse: aún puede obtener una gran cantidad de nutrientes de sus alimentos beige de confianza. Los alimentos básicos aprobados por los niños, como galletas saladas, pasta, arroz y pan, aún pueden proporcionar nutrientes esenciales para el crecimiento y el desarrollo. Entonces, si está lidiando con un comedor de solo alimentos beige, respire hondo, vaya a su lugar feliz y sepa que no está solo. Es perfectamente normal y los niños aún pueden obtener muchas cosas buenas de sus queridos bocadillos beige.
¿Qué pasa con la obsesión por la comida beige?
No es de extrañar que a los niños les encanten los alimentos beige. Aquí hay algunas razones por las que no se cansan de ellos:
Son predecibles
Los alimentos beige son consistentes. Piénselo: cada vez que come una galleta, sabe igual. Mismo sabor, misma textura, mismo crujido, siempre. Por otro lado, cada vez que se lleva un arándano a la boca, es una apuesta. ¿Dulce o ácido? ¿Firme o blando? Siempre hay incertidumbre. La previsibilidad de los alimentos beige hace que los niños se sientan seguros y les proporciona una sensación de confort. Es por eso que los niños son más propensos a elegir un waffle congelado en lugar de sus barritas de frambuesa caseras: saben exactamente qué esperar de un waffle y es la consistencia con la que pueden contar.
Son un combustible fácil
Los niños están increíblemente ocupados, siempre en movimiento y explorando el mundo que los rodea. Especialmente cuando pasan por etapas de crecimiento acelerado o pubertad, puede apostar a que pedirán una segunda (¡o tercera!) ronda de panqueques para el desayuno. Los alimentos beige, típicamente carbohidratos, se digieren rápidamente y les dan a los niños ráfagas de energía que necesitan para alimentar sus interminables aventuras. Así que no se sorprenda si su hijo pide su enésimo tazón de cereales, ¡probablemente se esté preparando para la quinta ronda de escondite!
Son sosos
Los alimentos beige tienen un sabor suave y no desafían los sentidos tanto como la col rizada, el kiwi o el salmón en papillote. Los niños pequeños a menudo experimentan neofobia, donde se sienten ansiosos o abrumados por nuevos sabores y texturas. Es una parte normal del crecimiento, pero puede ser frustrante para los padres cuando su hijo de repente rechaza la cacerola de espinacas en favor de un simple bagel con queso crema. Su preferencia por los alimentos beige es simplemente más fácil de manejar para sus papilas gustativas.
Por qué no debería estresarse por ello
Ahora que sabe que comer alimentos beige es una fase normal de la infancia, aquí le explicamos por qué no debería estresarse por ello:
Los alimentos beige están llenos de proteínas
En un mundo donde todo el mundo está loco por las proteínas, es fácil olvidar que los niños no necesitan tanto como pensamos. Los niños pequeños necesitan 13 gramos al día, mientras que los niños de 4 a 8 años solo necesitan 19 gramos. Sorprendentemente, los niños pueden satisfacer sus necesidades de proteínas solo con alimentos beige. La pasta, por ejemplo, contiene aproximadamente 6 gramos de proteína por taza, y dos rebanadas de pan le dan alrededor de 5 gramos. Así que cuando se sienta culpable por servir un sándwich de mantequilla de cacahuete y mermelada para la cena, sepa que probablemente haya cubierto más de la mitad de sus necesidades de proteínas para el día.
Las frutas y verduras son beige
Los padres a menudo se preocupan de que sus hijos que comen alimentos beige se estén perdiendo vitaminas, minerales y fibra esenciales que normalmente se encuentran en las frutas y verduras. Afortunadamente, muchas frutas y verduras entran en la categoría beige. Aquí hay algunas de ellas:
- Plátano
- Pera asiática
- Zanahorias blancas
- Manzana o pera pelada
- Duraznos blancos
- Fresas blancas
- Jícama
- Calabacín pelado
- Pepino pelado
- Maíz blanco
- Boniato japonés
Estrategias para ampliar el paladar (evitando un berrinche)
Ahora que sabemos que comer alimentos beige no es el fin del mundo, no hay necesidad de estresarse por ello. Pero eso no significa que debamos limitarnos solo a los alimentos beige. Queremos que los niños disfruten de todos los sabores y colores en sus platos, y la mejor manera de hacerlo es dándoles muchas oportunidades para practicar. Aquí hay algunas tácticas para ayudar a ampliar sus papilas gustativas:
Sirva alimentos beige junto con alimentos nuevos
Use los alimentos beige a su favor. Dado que los alimentos nuevos (y los colores, texturas y sabores) pueden abrumar a los niños, no los sirva solos esperando lo mejor. En su lugar, combínelos con sus alimentos beige favoritos para darles una sensación de confort a la hora de comer. Es más probable que los niños prueben algo nuevo si se sienten seguros.
Diviértase con el arte culinario
Anime a sus hijos a ser creativos con su comida. Jugar con la comida puede ayudarlos gradualmente a ser más abiertos a nuevos sabores. Después de todo, involucrar los sentidos del tacto, el olfato y la vista es menos intimidante que dar un mordisco. Así que si dudan en dar un mordisco a la ensalada, es posible que se lo pasen mejor construyendo una torre de rodajas de pepino.
Sea un modelo a seguir
Una de las formas más sencillas de interesar a sus hijos en la comida es comer con ellos. Los niños naturalmente nos admiran y disfrutan imitando nuestras acciones. Al compartir comidas juntos regularmente, estamos modelando los comportamientos que queremos que aprendan.
Cerrar la brecha
Mientras su hijo disfruta de su dieta beige, es probable que todavía le falten algunos nutrientes importantes. Comer beige suele ser una fase, pero nunca se sabe cuánto durará, por lo que es importante cerrar esa brecha nutricional. Si bien los alimentos integrales son la fuente ideal de nutrientes, no siempre es realista.
Un multivitamínico puede ayudar a llenar esas lagunas, y el multivitamínico diario para niños de Hiya es la solución perfecta. Está repleto de 15 vitaminas y minerales esenciales, lo que garantiza que su hijo obtenga los nutrientes que necesita para apoyar su crecimiento y desarrollo. Además, sabe muy bien, lo que lo convierte en una adición fácil a su rutina diaria. Entonces, mientras implementa estas estrategias para expandir su paladar, ofrézcale a su hijo un multivitamínico para darle un impulso nutricional adicional.
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