L'importance d'éliminer la dépendance au sucre chez les enfants dès leur plus jeune âge

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* Documentation en Markdown version 1.0β33 * Vendredi 15 avril 2022 09:19:44 GMT-0700 (PDT) * Document source : L’importance d’éliminer précocement la dépendance au sucre chez les enfants -----> Presque tout ce que mangent les enfants américains contient du sucre ajouté. Les aliments destinés aux enfants , comme les céréales, les barres de fruits, les jus et la restauration rapide, sont souvent excessivement sucrés. Même si l'emballage mentionne des céréales complètes ou présente des fruits, les parents doivent se rappeler que les apparences sont parfois trompeuses.

Beaucoup de parents ignorent la quantité de sucre que leurs enfants consomment. Sans contrôle, la consommation régulière de sucre ajouté peut nuire gravement à la santé de votre enfant. La dépendance au sucre peut paraître anodine, mais elle peut avoir des conséquences très négatives sur votre enfant.

Voici ce que les parents doivent savoir sur les effets néfastes d'une consommation excessive de sucre pendant l'enfance.

Qu'est-ce que la dépendance au sucre ?

Le sucre n'est peut-être pas aussi addictif que les substances illicites ou l'alcool, mais ses effets sont similaires. Tout ce qui stimule excessivement les centres de récompense du cerveau peut engendrer une dépendance. Chez les enfants, une consommation régulière de sucre ou de jeux vidéo peut entraîner des comportements problématiques.

Les sucres ajoutés transforment un aliment en une gourmandise. Ces sucres n'améliorent ni n'enrichissent la valeur nutritionnelle d'une collation. Leur rôle principal est d'en rehausser le goût. La stimulation procurée par le sucre procure une sensation de plaisir coupable, et ce cercle vertueux peut engendrer une dépendance psychologique .

La dépendance au sucre n'entraîne pas de symptômes de sevrage physique, même si de nombreuses personnes qui désirent leur friandise sucrée préférée peuvent se sentir irritables ou de mauvaise humeur si elles n'y sont pas autorisées.

Comment les enfants deviennent-ils accros au sucre ?

Les enfants deviennent facilement dépendants du sucre, car la plupart des aliments qui leur sont destinés sont très riches en sucres ajoutés. L'American Heart Association recommande aux enfants de ne pas consommer plus de 25 grammes de sucres ajoutés par jour .

Une portion moyenne de lait chocolaté contient 24 grammes de sucre ajouté, soit la quasi-totalité de l'apport journalier recommandé en un seul petit verre. C'est ainsi que le sucre s'infiltre insidieusement dans l'alimentation des enfants.

Beaucoup de parents sont très occupés. C'est pourquoi, aux États-Unis, il est courant de trouver deux parents actifs dans un foyer moyen. Même les parents au foyer se retrouvent souvent surchargés de rendez-vous, d'entraînements, de récitals, de rencontres et d'activités extrascolaires.

Les parents travaillent dur pour subvenir aux besoins de leurs enfants, et parfois, il suffit de s'assurer qu'ils sont nourris.

Cela peut amener les parents à se rabattre sur des plats préparés et des en-cas peu sains pour nourrir leur famille. Il existe pourtant de nombreux plats préparés et en-cas plus sains, et beaucoup de parents pensent en acheter déjà. Ils ne se rendent pas toujours compte que les aliments qu'ils consomment sont riches en sucres ajoutés.

Cela fait du sucre ajouté la nouvelle norme. Les parents ne se rendent peut-être même pas compte que le sucre ajouté est devenu un élément essentiel de l'alimentation de leur enfant, et les enfants supposeront que les aliments contenant du sucre ajouté sont la norme.

Avec le temps, les enfants développeront une forte préférence pour les aliments contenant du sucre ajouté et risquent de se désintéresser des aliments entiers. Ces derniers auront un goût différent pour votre enfant, habitué à la saveur du sucre ajouté dans la plupart des aliments qu'il consomme.

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Quelles sont les conséquences de la dépendance au sucre ?

Près de 20 % des enfants américains sont obèses . Si le sucre n'est pas le seul responsable, il y contribue fortement. Les sucres ajoutés sont des calories vides qui n'apportent rien à notre bien-être général. Le corps humain se porterait parfaitement bien sans sucres ajoutés, mais l'alimentation américaine standard encourage le contraire.

Le sucre augmente considérablement la densité calorique des aliments, ajoutant quatre calories par gramme sans améliorer leur pouvoir rassasiant ni leur valeur nutritive. À peine 25 grammes de sucre ajouté par jour représentent 100 calories supplémentaires. L'Américain moyen consomme environ 77 grammes de sucre par jour , soit 308 calories. Cela équivaut à une prise de poids de 14,5 kg (32 livres) en un an.

Si votre enfant consomme plus de sucre que la moyenne américaine, son poids risque d'augmenter considérablement. C'est particulièrement vrai s'il n'a pas une activité physique régulière . Il pourrait devenir obèse et souffrir de problèmes de santé directement liés à l'obésité.

Les sucres ajoutés sont médicalement reconnus comme un facteur majeur de développement du diabète . Le diabète pose lui-même de nombreux problèmes.

Les bienfaits d'une alimentation sans sucre chez votre enfant

Supprimer ou limiter considérablement les sucres ajoutés dans l'alimentation de votre enfant est absolument essentiel pour préserver sa santé. Il est primordial d'instaurer de saines habitudes alimentaires chez lui. Cela augmentera ses chances de maintenir un mode de vie équilibré à mesure qu'il gagnera en autonomie et en liberté de choix.

Réduire le risque de complications de santé

Le principal avantage de réduire ou d'éliminer le sucre de l'alimentation de votre enfant est de préserver sa santé. Surveiller attentivement sa consommation de sucre est le meilleur moyen de limiter les risques de maladies infantiles, qui peuvent avoir des conséquences importantes et durables sur sa santé.

Poser les bases d'une vie adulte saine

Si votre enfant a l'habitude de manger des aliments sucrés ou ultra-transformés, cela deviendra pour lui une alimentation normale. Il ne comprendra pas que ces aliments ne sont pas nutritifs. Lorsqu'il choisira lui-même ses aliments, il aura tendance à privilégier ce qu'il connaît.

Si vous encouragez les aliments complets et les repas équilibrés, votre enfant adoptera de meilleures habitudes alimentaires. À l'adolescence, lorsqu'il devra parfois se débrouiller seul pour le dîner, il sera plus enclin à préparer un repas simple et nutritif. Il préférera des œufs brouillés aux légumes plutôt que des céréales sucrées, alors que ces dernières ne font pas partie de son alimentation habituelle.

Comment éliminer les sucres ajoutés de votre maison

Il est impossible de supprimer complètement le sucre de l'alimentation de votre enfant. Si vous ne lui accordez jamais de petits plaisirs occasionnels comme un gâteau d'anniversaire ou une glace pilée à la plage, vous ne lui apprenez pas à faire des choix équilibrés. Il est plus important de l'aider à apprendre à faire des choix équilibrés.

Vos enfants ne resteront pas des enfants éternellement. En un clin d'œil, ils seront adolescents et sur le point de partir faire leurs études supérieures. Le moment venu, vous voudrez qu'ils sachent se nourrir correctement. S'ils associent la glace à une sortie agréable en famille, ils seront moins tentés d'en avoir toujours en stock dans le congélateur.

Ils l'associeront à un souvenir agréable ou à une occasion spéciale. C'est ainsi qu'il faut aborder la question des sucres ajoutés.

Les aliments que vous consommez régulièrement et les en-cas que vous avez toujours à la maison devraient contenir peu ou pas de sucre ajouté. Les jus de fruits, par exemple, sont souvent très sucrés. Il est préférable de les remplacer par des eaux gazeuses aromatisées. Privilégiez les en-cas comme les fruits entiers, le pop-corn, la viande de dinde séchée et les yaourts allégés.

Préparer les repas de vos enfants, c'est aussi simple que de faire de meilleurs choix alimentaires. Cuisiner avec des ingrédients entiers et éviter les sauces transformées ou industrielles vous aidera à réduire la teneur en sucre de vos plats.

Préparer des repas sains peut s'avérer compliqué pour les parents occupés. Cuisiner en grande quantité à l'avance peut être une solution pratique pour ceux qui n'ont le temps de cuisiner des plats élaborés qu'une ou deux fois par semaine.

L'astuce consiste à trouver des solutions pratiques, rapides et nutritives. Rien de mal à acheter des légumes surgelés en sachet et un poulet rôti préparé au rayon traiteur de votre supermarché. C'est un repas équilibré qui se prépare en quelques minutes.

De nombreux restaurants à service au volant proposent des grillades et des salades en accompagnement. Pensez-y aux heures de pointe.

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Aider les enfants difficiles à manger à faire la transition avec Hiya

Avec le temps, les enfants peuvent associer le sucre ajouté au goût normal des aliments. Ils n'auront alors que peu ou pas d'intérêt pour le goût des aliments sans sucre ajouté et pourraient même refuser d'en manger.

Si votre enfant a du mal à s'adapter aux céréales complètes, aux fruits, aux légumes et aux protéines maigres préparées sans additifs sucrés, il risque de manquer de nutriments essentiels. Demandez à son pédiatre si un complément multivitaminé quotidien pourrait lui être bénéfique pour combler ces carences.

Les multivitamines à croquer pour enfants Hiya sont véganes, sans OGM, écologiques et sans sucre. C'est la solution idéale pour aider votre enfant à obtenir l'apport quotidien recommandé en vitamines et minéraux essentiels dont il pourrait manquer, surtout lorsqu'il découvre les joies des sautés et des ragoûts de légumes.

Sources

Dépendance au sucre : plus grave que vous ne le pensez | Centre d’études sur l’alcool et la consommation de substances

Des enfants en bonne santé, suffisamment sucrés sans sucres ajoutés | The Nutrition Source | Harvard T.H. Chan School of Public Health

Informations sur l'obésité infantile | CDC

Quelle quantité de sucre est excessive ? | Association américaine de cardiologie

Sucres ajoutés : un facteur majeur de diabète | Université de l'Utah

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