Est-il sans danger de donner du jus de fruits à votre enfant ?

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* Documentation en Markdown version 1.0β33 * Vendredi 13 mai 2022 04:51:24 GMT-0700 (PDT) * Document source : Est-il sans danger de donner du jus de fruits à son enfant ? -----> Les jus de fruits sont souvent présentés comme des produits sains. Ils semblent plus attrayants que les sodas ou les préparations en sachet à diluer soi-même avec de l'eau et du sucre.

Les images de fruits sur l'étiquette et la mention « 100 % » ou « vitamine C ajoutée » apparaissant à divers endroits sur la bouteille sont destinées à faire croire que le jus de fruits est un aliment à donner aux enfants. Mais attention !

La plupart des jus de fruits ne sont pas exactement ce qu'ils paraissent. Avant d'en servir un verre à vos enfants, voici ce que vous devez savoir.

Quels sont les bienfaits des fruits pour la santé ?

Les fruits constituent un élément excellent et indispensable d'une alimentation saine. Chaque fruit possède un profil nutritionnel unique, riche en vitamines et minéraux . Les agrumes sont riches en vitamine C, les pommes en vitamine A et les bananes en potassium.

La plupart des fruits sont riches en fibres alimentaires, qui jouent un rôle essentiel dans la digestion.

Les fruits étant naturellement sucrés, beaucoup apprécient les en-cas à base de fruits. Si les enfants sont souvent réticents aux jus de légumes comme le jus de tomate, les boissons aux fruits sont toujours pratiques à emporter.

Quelle quantité de fruits les enfants devraient-ils consommer par jour ?

Les tout-petits devraient consommer environ une tasse de fruits par jour, et les enfants de quatre ans et plus jusqu'à une tasse et demie . Encouragez votre enfant à privilégier les fruits plutôt que des en-cas potentiellement mauvais pour la santé. Les fruits sont bien plus bénéfiques pour leur organisme que les frites ou les chips.

Avec un enfant plus âgé, il peut être difficile de mesurer les portions de fruits en verres. Pour les tout-petits, il faut couper les fruits en petits morceaux afin qu'ils tiennent plus facilement dans un verre doseur.

Les petits fruits, comme les myrtilles, peuvent être versés directement dans un verre pour évaluer une portion approximative. Quels fruits devriez-vous faire découvrir à votre enfant ? Nous recommandons :

jus de canneberge

jus d'ananas

jus de cerise

Jus de pamplemousse

jus de mangue

Tranches de pastèque

jus de betterave

jus de kiwi

Jus de citron vert

bols d'açaï

Beaucoup de parents n'ont pas le temps de peser les fruits avant de les donner à leurs enfants. En règle générale, on considère qu'une portion d'un gros fruit correspond à 125 ml (½ tasse) de fruits frais ou à 250 ml (1 tasse) de jus de fruits. Par exemple, une pomme ou une orange de taille moyenne représente une portion standard de fruits.

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Quelle est la différence entre les jus de fruits et les boissons à base de jus ?

Beaucoup de parents ne comprennent pas ce point, et ce n'est pas forcément de leur faute. Les boissons à base de jus de fruits sont souvent commercialisées de manière délibérément trompeuse pour ressembler aux jus de fruits.

Les entreprises choisissent des emballages conçus pour donner à ces boissons une image plus haut de gamme et plus saine, avec des fruits sur l'étiquette. En lisant attentivement les informations nutritionnelles, vous constaterez qu'il s'agit de « cocktails de jus » ou que la mention « contient X % de jus ».

Ces boissons fruitées sont la plupart du temps quasiment identiques aux sodas décaféinés. Elles contiennent autant de sucre et souvent de nombreux ingrédients artificiels. L'image saine qui leur est associée dans leur publicité laisse croire qu'elles sont différentes, alors qu'elles peuvent être tout aussi nocives pour la santé de votre enfant.

Tout comme le sucre et les bonbons, ces boissons apportent des calories vides à l'alimentation de votre enfant et peuvent contribuer à l'apparition de caries. Elles sont mélangées et diluées avec de l'eau et contiennent souvent du sucre ajouté. Il est préférable de les considérer comme de la malbouffe et de les éviter.

À moins que l'étiquette ne précise qu'il s'agit de pur jus de fruits à 100 %, ce n'est pas du jus de fruits pur à 100 %. Il est toujours conseillé de vérifier la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles avant d'acheter du jus pour votre famille afin de vous assurer qu'il s'agit bien de jus et non d'un simple punch aux fruits.

Le vrai jus de fruits ne contient que les sucres naturellement présents dans le fruit. De par sa nature, il peut être trouble ou avoir une couleur moins appétissante. Le pur jus de pomme est d'une couleur ambrée foncée, tandis que les variétés non filtrées présentent une teinte sable opaque à travers la bouteille.

Le jus de raisin naturel aura une couleur presque noire en raison de la concentration des pigments naturels du raisin, et le jus d'orange aura une couleur jaune-orange opaque et ensoleillée et contiendra parfois une pulpe visible.

À quel âge les tout-petits peuvent-ils commencer à boire du jus ?

Bien qu'il soit techniquement possible de commencer à donner du jus aux bébés dès l'âge de six mois , la plupart des pédiatres le déconseillent. L'estomac des bébés a une petite capacité et ils ont besoin d'une grande quantité de calories et de nutriments pour bien grandir et se développer.

Le jus rassasierait un bébé sans lui apporter les nutriments dont il a besoin, que l'on trouve dans le lait maternel ou le lait infantile.

L' Académie américaine de pédiatrie déconseille la consommation de jus, même pur jus, chez les jeunes enfants. Bien que sans danger, leur apport calorique est inférieur à celui des fruits entiers sur le plan nutritionnel.

Un à trois ans – Environ 120 ml (la moitié d'une portion recommandée) de jus de fruits par jour

De quatre à cinq ans – 120 à 180 ml de jus par jour

Étant donné que les portions recommandées de jus de fruits sont très petites et que l'acidité du jus peut perturber les petits estomacs, la plupart des parents diluent un peu de jus avec de l'eau filtrée pour remplir une tasse à bec et créer ainsi de l'eau aromatisée aux fruits.

Si l'ajout d'un petit trait de jus 100 % pur jus incite votre enfant à boire davantage d'eau, c'est probablement une bonne idée.

La plupart des pédiatres recommandent des boissons comme de l'eau filtrée nature et du lait écrémé (ou du lait végétal non sucré pour les enfants souffrant d'intolérances ou d'allergies).

Les enfants plus âgés peuvent varier leur alimentation en incorporant de l'eau de coco non sucrée, des fruits sains, des smoothies verts en guise de collation, des tisanes non sucrées et sans caféine, et de l'eau pétillante aromatisée naturellement.

Pourquoi les fruits entiers et un verre d'eau sont-ils meilleurs ?

Les jus de fruits contiennent l'eau du fruit, agrémentée d'arômes naturels et de vitamines et minéraux hydrosolubles. Les jus non filtrés ou avec pulpe conservent davantage de fibres du fruit, véritable concentré de nutriments.

Le jus, c'est comme un fruit incomplet. Il ne contient pas toutes les fibres et les nutriments, et il n'est pas rassasiant. En mangeant un fruit entier, surtout s'il est consommé cru, vous profitez pleinement de tous ses précieux nutriments. Il est préférable de tirer votre alimentation d'un fruit entier, accompagné d'un verre d'eau.

Cela permet de faire des fruits une collation saine ou un élément d'un repas régulier plutôt qu'une simple boisson. Votre enfant pourra ainsi satisfaire sa faim avec un aliment bénéfique plutôt qu'avec des calories liquides qui n'apportent pas une valeur nutritive optimale.

C’est particulièrement vrai si un aliment comme des fruits entiers avec du beurre de noix remplace une collation potentiellement malsaine, comme une barre de céréales riche en sucre ou des soufflés au fromage aromatisés artificiellement.

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Que faire si mon enfant difficile refuse de manger des fruits ?

La plupart des enfants difficiles préfèrent les fruits aux légumes , car les fruits sont sucrés. Choisissez des fruits que votre enfant aime et commencez à en introduire progressivement de nouveaux. Si vous avez l'habitude de mettre des fraises sur son porridge ou son yaourt allégé, essayez d'y ajouter une banane coupée en rondelles. Puis, ajoutez quelques myrtilles.

Il est important de ne pas cacher les fruits ni de ruser pour que votre enfant les mange. Il doit comprendre les bienfaits des fruits dans le cadre d'une alimentation saine. Plutôt que de le forcer à en manger, montrez l'exemple et intégrez progressivement de nouveaux fruits à ses repas.

Il vous faudra peut-être accepter que votre enfant n'aime pas certains fruits ou baies. Inutile de le forcer à choisir des canneberges ou des cerises, ni à manger la plupart des autres fruits que vous lui proposez. Privilégiez ceux qui ont déjà obtenu quelques succès à table.

Hiya aide votre enfant à combler ses lacunes

Il peut être difficile de faire manger suffisamment de fruits aux enfants difficiles sans ajouter de sucre. Il ne faut pas céder à la tentation du sucre ajouté. Continuez à proposer à votre enfant des fruits entiers et laissez-le s'habituer progressivement à des aliments plus sains.

Si les habitudes alimentaires difficiles de votre enfant vous inquiètent, parlez-en toujours à son pédiatre. Celui-ci pourra vous recommander d'intégrer certains aliments à son alimentation.

Ils pourront également recommander de compléter l'alimentation de votre enfant avec un complexe multivitaminé, tout en lui apprenant à cesser de jouer avec sa grenade et à commencer à la manger.

Hiya est là pour vous aider. Notre multivitamine à croquer pour enfants, à prendre une fois par jour, ne contient ni sucre ajouté ni additifs gélifiés. Elle est naturellement sucrée au fruit du moine et aromatisée naturellement avec un mélange de fruits et légumes biologiques.

Les enfants adorent son goût, et les parents apprécient qu'il aide leurs petits difficiles à atteindre leurs objectifs nutritionnels.

Sources :

Jus de fruits : bons ou mauvais pour les enfants ? | Mayo Clinic

Portions de fruits et légumes | Hôpital pour enfants du Colorado

À quel âge mon bébé peut-il commencer à boire du jus ? (Pour les parents) | Nemours KidsHealth

TABLEAU DES FIBRES DANS LES ALIMENTS | Michigan Medicine | Hôpital pour enfants CS Mott

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