Mon enfant mange des aliments beiges. Dois-je m'inquiéter ?

Si votre enfant fait la fine bouche devant les brocolis, les myrtilles ou tout ce qui est orange, pas de panique ! Il peut tout de même trouver une multitude de nutriments dans ses aliments beiges préférés. Les classiques comme les biscuits, les pâtes, le riz et le pain lui apportent toujours les nutriments essentiels à sa croissance et à son développement. Alors, si votre enfant ne mange que des aliments beiges, respirez profondément, respirez profondément et sachez que vous n'êtes pas seul(e). C'est tout à fait normal, et les enfants peuvent tirer de nombreux bienfaits nutritionnels de leurs aliments beiges favoris.

D'où vient cette obsession pour les aliments beiges ?

Il n'est pas surprenant que les enfants adorent les aliments beiges. Voici quelques raisons pour lesquelles ils en raffolent :

Ils sont prévisibles

Les aliments beiges sont constants. Pensez-y : chaque fois que vous croquez dans un biscuit, son goût est le même. Même goût, même texture, même croquant, à chaque fois. En revanche, chaque fois que vous mettez une myrtille dans votre bouche, c’est la surprise. Sucrée ou acidulée ? Ferme ou molle ? Il y a toujours une incertitude. La prévisibilité des aliments beiges rassure les enfants et leur procure un sentiment de confort. C’est pourquoi ils préfèrent plus souvent une gaufre surgelée à vos barres aux framboises maison : ils savent exactement à quoi s’attendre d’une gaufre, et c’est cette constance sur laquelle ils peuvent compter.

Ce sont des carburants faciles à utiliser.

Les enfants sont incroyablement actifs, toujours en mouvement et explorant le monde qui les entoure. Surtout pendant les poussées de croissance ou la puberté, soyez sûrs qu'ils réclameront une deuxième (voire une troisième !) portion de crêpes au petit-déjeuner. Les aliments beiges, généralement riches en glucides, se digèrent rapidement et leur procurent l'énergie nécessaire à leurs innombrables aventures. Alors ne soyez pas surpris si votre enfant vous demande son énième bol de crêpes – il se prépare probablement pour une cinquième partie de cache-cache !

Ils sont fades

Les aliments beiges ont un goût doux et sollicitent moins les sens que le chou kale, le kiwi ou le saumon en papillote. Les tout-petits et les jeunes enfants sont souvent sujets à la néophobie alimentaire : ils se sentent anxieux ou submergés par les nouvelles saveurs et textures. C’est une étape normale du développement, mais cela peut être frustrant pour les parents lorsque leur enfant refuse soudainement un gratin d’épinards pour un simple bagel au fromage frais. Leur préférence pour les aliments beiges est tout simplement plus facile à appréhender pour leurs papilles.

Pourquoi vous ne devriez pas vous en inquiéter

Maintenant que vous savez que manger des aliments beiges est une phase normale de l'enfance, voici pourquoi vous ne devriez pas vous inquiéter :

Les aliments beiges sont riches en protéines

Dans un monde où tout le monde raffole des protéines, on oublie facilement que les enfants n'en ont pas besoin d'autant qu'on le pense. Les tout-petits ont besoin de 13 grammes de protéines par jour, tandis que les enfants de 4 à 8 ans n'en ont besoin que de 19 grammes. Étonnamment, les enfants peuvent couvrir leurs besoins en protéines grâce à des aliments simples et riches en matières grasses. Prenez les pâtes, par exemple : une tasse contient environ 6 grammes de protéines, et deux tranches de pain en apportent environ 5 grammes. Alors, si vous culpabilisez de servir un sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture pour le dîner, rappelez-vous que vous avez probablement déjà couvert plus de la moitié de leurs besoins quotidiens en protéines !

Les fruits et légumes sont beiges

Les parents s'inquiètent souvent du fait que leurs enfants, qui mangent principalement des aliments beiges, manquent de vitamines, de minéraux et de fibres essentiels présents dans les fruits et légumes. Heureusement, de nombreux fruits et légumes sont considérés comme beiges. En voici quelques exemples :

• Banane
• poire asiatique
• carottes blanches
• Pomme ou poire pelée
• pêches blanches
• fraises blanches
• Jicama
• Courgettes pelées
• concombre pelé
• maïs blanc
• patate douce japonaise

Stratégies pour élargir ses horizons culinaires (tout en évitant l'effondrement)

Maintenant que nous savons que manger des aliments beiges n'est pas la fin du monde, inutile de s'inquiéter. Mais cela ne signifie pas pour autant que nous devons nous limiter à ces seuls aliments. Nous souhaitons que les enfants apprécient toutes les saveurs et les couleurs de leur assiette, et le meilleur moyen d'y parvenir est de leur offrir de nombreuses occasions de s'exercer. Voici quelques astuces pour éveiller leurs papilles :

Servez les aliments beiges à côté des nouveaux aliments

Tirez parti des aliments beiges. Les nouveaux aliments (ainsi que leurs couleurs, textures et saveurs) peuvent perturber les enfants ; ne les servez donc pas seuls en espérant que tout se passe bien. Accompagnez-les plutôt de leurs aliments beiges préférés pour les rassurer à l’heure du repas. Les enfants sont plus enclins à goûter de nouveaux aliments s’ils se sentent en sécurité.

Amusez-vous avec l'art culinaire

Encouragez vos enfants à laisser libre cours à leur créativité alimentaire. Jouer avec les aliments peut les aider progressivement à découvrir de nouvelles saveurs. Après tout, solliciter le toucher, l'odorat et la vue est moins intimidant que de croquer dedans. Alors, s'ils hésitent à goûter une salade, ils s'amuseront peut-être davantage à construire une tour de rondelles de concombre.

Sois un modèle à suivre, tout simplement.

L'un des moyens les plus simples d'éveiller l'intérêt de vos enfants pour la nourriture est de manger avec eux. Les enfants nous admirent naturellement et aiment imiter nos gestes. En partageant régulièrement des repas, nous leur montrons l'exemple et leur inculquons les bons comportements.

Combler le fossé

Même si votre enfant apprécie son alimentation beige, il souffre probablement de carences nutritionnelles importantes. Ce type d'alimentation est généralement passager, mais on ne sait jamais combien de temps cela durera. Il est donc important de combler ces carences. Bien que les aliments complets soient la source idéale de nutriments, ce n'est pas toujours possible.

Une multivitamine peut combler ces carences, et la multivitamine quotidienne pour enfants Hiya est la solution idéale. Elle contient 15 vitamines et minéraux essentiels, garantissant à votre enfant les nutriments nécessaires à sa croissance et à son développement. De plus, son goût délicieux en fait un aliment facile à intégrer à sa routine quotidienne. Alors, en plus de mettre en œuvre ces stratégies pour diversifier son alimentation, offrez à votre enfant une multivitamine pour un apport nutritionnel supplémentaire.