6 recetas para niños pequeños quisquillosos con la comida

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* Docs to Markdown versión 1.0β33 * Miércoles 11 de mayo de 2022 05:19:33 GMT-0700 (PDT) * Documento fuente: 6 recetas para niños pequeños con paladares exigentes -----> Los padres trabajan incansablemente para mantener a sus hijos felices y sanos. Una gran parte de la salud y la felicidad son las comidas.

Los niños necesitan llevar una dieta equilibrada que les proporcione los nutrientes que necesitan para crecer y desarrollarse, pero no siempre están contentos de hacerlo.

Los niños con paladares exigentes a menudo mantienen enfrentamientos silenciosos con los brazos cruzados y un puchero en la cara, negándose a comer alimentos que no les resultan sabrosos y divertidos para sus gustos en desarrollo.

Si quieres que la hora de la cena sea más divertida y equilibrada, prueba algunas de nuestras recetas aprobadas por los comensales más exigentes que son tan deliciosas como nutritivas.

1. Nuggets de pollo a la parrilla Si a tu hijo con paladar exigente ya le gustan los nuggets de pollo, ¿por qué no hacer que los nuggets de pollo sean un poco más nutritivos? Hacer nuggets de pollo a la parrilla es fácil y son excelentes sobras. Si a tu niño pequeño le gustan, haz suficientes para que sirvan como almuerzo durante los próximos dos o tres días.

Esto es lo que necesitarás:

Pechuga de pollo

Adobo de tu elección

Mezcla de condimentos de tu elección

Un chorrito de aceite de oliva

Corta la pechuga de pollo en nuggets del tamaño de un bocado y colócalos en una bolsa con cierre con un poco de adobo. Puedes elegir un adobo prefabricado o usar un adobo casero simple.

Muchas personas encuentran que el jugo de limón diluido, o incluso el jugo de pepinillos diluido, ablanda perfectamente el pollo mientras realza el sabor. Refrigera el pollo durante al menos dos horas mientras se marina.

Luego, escurre el pollo y sécalo con palmaditas. Rocíalo ligeramente con aceite de oliva. Espolvoréalo con una mezcla de condimentos que le guste a tu hijo. Usa una mezcla prefabricada sin sal o haz tu propia mezcla simple con sal y pimienta.

Asa los nuggets en una parrilla real o en una plancha en la estufa, volteándolos periódicamente para que se cocinen uniformemente. Esto debería tomar unos 8 minutos a fuego medio.

Verifica algunas piezas con un termómetro para asegurarte de que la temperatura interna alcance los 165 grados . Cuando estén listos, retíralos del fuego y déjalos enfriar un poco antes de servir.

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2. Macarrones y «arbolitos» Macarrones y «arbolitos», una alternativa a los macarrones con queso, es una excelente manera de incorporar fácilmente verduras en la dieta de tu hijo sin complicar la hora de la cena. Si tienes una noche de semana ocupada y quieres evitar la comida para llevar, prepara esto.

Es fácil tener los ingredientes a mano. Los «arbolitos» en los macarrones y «arbolitos» son floretes de brócoli, la parte divertida del brócoli que a los niños a menudo les interesa más.

Al cortarlos en trozos pequeños y mezclarlos con macarrones con queso, el brócoli adquirirá un sabroso sabor a queso y será difícil separarlo del resto de la mezcla.

Esto significa que es más probable que tu hijo coma el brócoli que lo escoja selectivamente.

Una caja de los macarrones con queso enriquecidos favoritos de tu hijo o macarrones con queso veganos

Una bolsa de floretes de brócoli congelados para cocinar al vapor en la bolsa

Prepara los macarrones con queso en caja según las instrucciones del paquete. Siempre que sea posible, elige macarrones con queso hechos con pasta enriquecida. La pasta enriquecida es una forma fácil de incorporar más vitaminas y minerales a la dieta de tu hijo.

Mientras la pasta se está hirviendo, coloca una bolsa para cocinar al vapor de floretes de brócoli en el microondas.

Mientras los macarrones se cocinan, abre la bolsa de floretes de brócoli y córtalos a lo largo en trozos más pequeños. Cuando mezcles el queso con la pasta, agrega los floretes y mezcla todo.

Puedes aumentar el contenido de proteínas de este plato agregando pavo molido cocido desmenuzado, salchichas de pavo cocidas en rodajas o incluso tocino desmenuzado. Si tu hijo puede o quiere comer atún, el atún enlatado en agua es una adición simple que convertirá este plato en una cazuela satisfactoria.

3. Barra de tacos para armar Una barra de tacos para armar es una forma divertida de interesar a tu hijo en la cocina y animarlo a explorar nuevas verduras. Puedes llevar a tu niño pequeño a la encimera de la cocina y mostrarle todos los ingredientes, permitiéndole probar pequeños bocados.

Permíteles verte hacer dos tipos diferentes de tacos. Esto fomentará su creatividad y fomentará la experimentación.

Conchas de taco duras o tortillas de tu elección

Proteína de tu elección (como pavo molido, pescado o frijoles negros)

Verduras variadas, picadas (lechuga, aguacate, tomates, cebollas, pimientos, aceitunas negras, etc.)

Queso, opcional

Prepara tu proteína según las indicaciones y pica las verduras en trozos pequeños, colocando cada una en su propio tazón. Coloca los ingredientes en el mostrador con tus conchas o tortillas. ¡Diviértete con tu niño pequeño!

La noche de barra de tacos produce excelentes sobras, y muchos de los ingredientes se pueden reutilizar en una ensalada estilo suroeste para almuerzos de adultos. Este concepto se puede traducir fácilmente a una estación de pizza con cortezas de tortilla de trigo integral tostadas o incluso una barra de desayuno donde los niños pueden personalizar su propia tortilla o huevos revueltos.

Comidas como estas crean la oportunidad perfecta para que los padres despierten la curiosidad de sus hijos sobre las habilidades para la vida mientras explican la importancia de una nutrición equilibrada.

4. Espaguetis con albóndigas A la mayoría de los niños con paladares exigentes les gustan los espaguetis con albóndigas. Es un plato divertido para los niños y no necesita ser preparado con el tiempo y la devoción de una abuela italiana cariñosa para ser delicioso.

Albóndigas de pavo prefabricadas

Espaguetis de trigo integral enriquecidos

Salsa de pasta baja en azúcar

Verduras picadas de tu elección (pimientos, zanahorias, cebollas, etc.)

Las albóndigas de pavo prefabricadas se pueden encontrar en la sección de congelados de la tienda de comestibles. Son una solución rápida para la cena y una proteína magra saludable . Hornéalas en el horno según las instrucciones del paquete.

Hierve espaguetis de trigo integral enriquecidos en la estufa. Esto servirá como tu carbohidrato saludable y rico en fibra que saciará el apetito de tu hijo y el tuyo.

Agrega las verduras picadas de tu elección a tu salsa de pasta baja en azúcar en la estufa, dejándola hervir a fuego lento el mayor tiempo posible. Sazona a tu gusto con tus condimentos favoritos.

Esta comida rápida para las noches de semana es sorprendentemente equilibrada nutricionalmente. También es relativamente económica de preparar. Si eres un padre ocupado con un hijo con paladar exigente, es difícil equivocarse con esta sencilla receta.

5. Papas fritas en freidora de aire Si a tu hijo le encantan los alimentos fritos, prepararlos en la freidora de aire es la forma más fácil de aligerarlos. Aún tendrán el sabor familiar y la textura crujiente, pero no estarán sobrecargados de aceite de cocina. Considera usar batatas en lugar de papas blancas, ya que contienen más fibra y nutrientes.

Una bolsa de papas fritas o tater tots de batata o papa tradicionales congeladas

Aceite de oliva

Simplemente prepara las papas fritas según las instrucciones de tu freidora de aire. Solo se necesitan unas pocas cucharadas de aceite para hacer una bolsa gigante de papas fritas o tater tots crujientes. Es un cambio fácil que no provocará quejas de los comensales más exigentes.

6. Parfaits de postre Muchos comensales con paladares exigentes afirmarán sentirse llenos después de aproximadamente tres bocados de la cena, pero de repente encontrarán mucho espacio para el postre. Un postre con frutas y abundante proteína puede servir como el reemplazo perfecto para un tazón o un helado tradicional. Aumenta el contenido nutricional con aderezos.

Yogur o yogur helado bajo en grasa (o alternativa no láctea)

Variedad de frutas y bayas en rodajas

Aderezos como granola natural, chispas de chocolate semidulce y mantequilla de maní en polvo

Comienza poniendo tu base de yogur en un vaso. Deja que tu hijo agregue tantas cucharadas de fruta como quiera, permitiéndole «cubrir» su parfait con una pequeña cantidad de un premio especial como granola o chocolate.

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Ayudando a tu hijo con paladar exigente a obtener sus vitaminas Cada familia es diferente, y cada niño tiene una presencia única. Puede llevar un tiempo ayudar a los niños a apreciar alimentos más saludables. Puede ser más difícil introducir una amplia variedad de alimentos en un hogar basado en plantas o en un hogar donde una o más personas viven con alergias o intolerancias alimentarias.

Si te sientes estancado, habla con el pediatra de tu hijo sobre tus preocupaciones por su bienestar. Tu médico podría determinar si tu hijo tiene deficiencia de vitaminas y minerales debido a sus hábitos alimenticios exigentes.

El multivitamínico masticable para niños Hiya fue formulado pensando en los niños con paladares exigentes.

Hablamos con pediatras sobre las vitaminas y minerales que los niños con paladares exigentes a menudo no obtenían lo suficiente a través de su dieta. Formulamos un multivitamínico masticable para niños sin azúcar, vegano, sin lácteos, sin OGM y ecológico sin aditivos gomosos , colorantes artificiales ni sabores artificiales.

Cuando tu hijo con paladar exigente necesite un poco de ayuda, Hiya siempre está aquí .

Fuentes

Cómo cocinar pollo: 20 errores que debes evitar | Eat This Online

Tipos de pasta | Share the Pasta

Pavo, la proteína perfecta | National Turkey Federation

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