Vitamina C para niños: por qué es importante
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Los niños necesitan ropa, zapatos y juguetes. Necesitan risas, amor, familia y amigos. También necesitan mucha nutrición para ayudarles a prosperar hasta la edad adulta. La vitamina C es una parte importante de la dieta de tu hijo en crecimiento. Ayuda a mantener muchas funciones clave en el cuerpo de tu hijo, lo cual es de suma importancia mientras ese cuerpo aún está creciendo y desarrollándose.
¿Cuánta vitamina C es necesaria para los niños?
La vitamina C es necesaria para los niños, y la mayoría no necesita una cantidad tremenda. Las necesidades cambian durante las diferentes fases de crecimiento y desarrollo, y algunos niños pueden requerir más vitamina C que otros. Habla con el pediatra de tu hijo sobre sus necesidades de vitamina C, y utiliza las pautas de la cantidad diaria recomendada como punto de referencia.*
- Hasta los seis meses: 40 mg al día
- De siete meses a 1 año: 50 mg al día
- De uno a tres años: 15 mg al día
- De cuatro a ocho años: 25 mg al día
- De nueve a 13 años: 45 mg al día
Como punto de referencia, estos alimentos son excelentes fuentes de vitamina C para incorporar en la dieta de tu hijo.
- Una naranja pequeña -- 51 mg de vitamina C
- Un kiwi -- 64 mg de vitamina C
- Una fresa -- 7 mg de vitamina C
- Un tomate mediano -- 17 mg de vitamina C
- Una taza de pimiento morrón picado -- 120 mg de vitamina C
No debería ser demasiado difícil convencer a un niño de que coma una naranja, un kiwi o unas fresas. Los niños suelen gustar el sabor dulce natural de las frutas frescas.
Sin embargo, los niños a los que no les gustan las frutas pueden obtener fácilmente suficiente vitamina C a través de alimentos como la pasta con salsa marinara o la sopa de tomate.
Solo ten cuidado con el uso de zumo de frutas en lugar de fruta real.
Los zumos de frutas, incluso los comercializados como 100 % zumo, a menudo están llenos de azúcar añadido y no contienen la fibra conocida por compensar algunos de los problemas causados por el azúcar. Si a tu hijo le gusta beber zumo, servir pequeñas cantidades de zumo 100 % es siempre la mejor opción.
Apoyo al crecimiento óseo
Cuando la mayoría de las personas piensan en la salud ósea, el calcio y la vitamina D son las dos primeras cosas que les vienen a la mente. Aunque son de vital importancia, no son las únicas vitaminas y minerales que los huesos necesitan para crecer sanos y fuertes. La vitamina C es igual de importante.
La vitamina C juega un papel vital al ayudar al cuerpo a producir colágeno, y el colágeno es un componente fundamental del hueso. Para que los huesos crezcan a su máximo potencial y logren una densidad adecuada, el cuerpo necesita una cantidad suficiente de colágeno.
Así que, la próxima vez que le digas a tu hijo que beba leche para tener huesos sanos, no olvides la vitamina C. Trabajan juntos como una feliz familia de nutrientes constructores de huesos.
Manteniendo la piel sana
Los niños son aventureros. Por mucho que los vigiles y por mucho que insistas en la seguridad, parece que hay un temerario acechando en el alma de cada niño. Quieren trepar a los árboles y andar en patineta. Persiguen al gato del vecindario hasta los setos. Practican deportes con sus compañeros. Esto a menudo resulta en cortes y rasguños.
Al igual que con los huesos, la piel necesita producir suficiente colágeno para curarse. Mantener una cicatriz unida es un proceso activo. No ha terminado técnicamente cuando termina.
El cuerpo necesita un suministro constante de vitamina C para mantener la piel sana y promover la curación. Sin ella, las heridas tardarán en curarse o es posible que no se cierren correctamente.
Los niños que se acercan a la pubertad pueden empezar a desarrollar acné. La vitamina C ayuda a la piel a curarse después de los brotes y después de que tu adolescente se toque los granos, incluso después de que su dermatólogo les haya dicho explícitamente que no lo hagan.
Un dermatólogo puede recomendar que se utilicen preparados tópicos de vitamina C junto con vitamina C dietética para promover una salud óptima de la piel.
Actúa como antioxidante
La vitamina C es un potente antioxidante. Tu hijo está expuesto a la contaminación y a los radicales libres todos los días. Los compuestos nocivos pueden entrar en contacto tanto con el interior como con el exterior del cuerpo.
Cuando llegan al cuerpo, intentan robar electrones de las células. Esto puede provocar daños celulares que repercuten negativamente en la salud.
La vitamina C cederá libremente esos electrones, disuadiendo a los radicales libres dañinos de atacar o dañar las células sanas. Los antioxidantes protegen a todo el mundo a cualquier edad, y siempre son una parte valiosa de una dieta saludable.
Fortalecimiento del sistema inmunitario
La vitamina C se asocia normalmente con su efecto positivo en el sistema inmunitario. La vitamina C no tratará ni curará un resfriado común, pero puede ayudar al cuerpo en su búsqueda para protegerse naturalmente contra los invasores que pretenden hacer daño.
Los niños tienden a encontrar gérmenes en casi todas partes a donde van. Los pequeños todavía están aprendiendo la importancia de los hábitos de higiene adecuados, y los niños pequeños a menudo se llevan cosas a la boca para explorar el mundo.
Trabajar en hábitos libres de gérmenes con tu hijo es esencial, y fortalecer su sistema inmunitario con vitamina C ayudará a apoyar tus esfuerzos.
Ayuda a mantener la salud del sistema nervioso
Casi todos los hitos de crecimiento de tu hijo dependen de la salud de su sistema nervioso. La coordinación, el caminar, el hablar, la memoria y el aprendizaje dependen de un sistema nervioso funcional. Se sabe que la vitamina C ayuda a apoyar la salud del sistema nervioso.*
También se sabe que la vitamina C apoya la estructura de las neuronas y modula la neurotransmisión. Ayuda al cerebro y al cuerpo a comunicarse eficazmente.*
Asistencia en la absorción de minerales
La vitamina C ayuda al cuerpo a absorber minerales clave como el hierro cuando se usan juntos. Si tu hijo tiene problemas de absorción o una deficiencia de hierro, la vitamina C puede ser una adición importante a su dieta. Asegúrate de hablar con tu pediatra sobre los requisitos de vitamina C de tu hijo.
¿Puede mi hijo tener demasiada vitamina C?
La vitamina C es hidrosoluble.
Las vitaminas hidrosolubles deben ingerirse todos los días. El cuerpo purga el exceso regularmente y tu hijo no acumulará reservas de vitamina C.
Es poco probable que tu hijo ingiera demasiada vitamina C. La dosis media para adultos es de unos 75-90 mg al día, y los niños tienen estómagos más pequeños.*
Si tu hijo consume demasiada vitamina C durante varios días consecutivos, puede experimentar malestar estomacal o diarrea. Estos síntomas suelen resolverse por sí solos, aunque un cambio en la dieta puede ser necesario para evitar que la situación se repita.
Si crees que tu hijo ha ingerido una cantidad excesiva de vitamina C, llama a tu pediatra de inmediato. En algunos casos, pueden ser necesarias bebidas electrolíticas formuladas para niños para reponer los líquidos perdidos a través de la diarrea.
Qué hacer cuando tienes un niño quisquilloso con la comida
Amas a tu hermoso hijo. Te deleitas con la alegría y la risa. También sientes una frustración interna masiva cuando empujan todo lo saludable al lado opuesto del plato para devorar sus nuggets. Eres amable y paciente, pero por dentro, estás nerviosa.
¿Cómo es posible que tu hijo obtenga suficientes vitaminas si no come nada que las contenga?
Trabajar con un niño quisquilloso es un proceso lento y deliberado. Sin duda vale la pena perseguirlo adecuadamente (y sin un atisbo de enojo en la voz), pero hasta que llegues al final de ese camino y veas a tu hijo comiendo brotes y remolachas sin quejarse, es posible que necesites llenar las lagunas obvias.
Intenta presentar a tu hijo más alimentos naturalmente ricos en vitamina C. Es posible que no tengas problemas con frutas dulces como las fresas, especialmente si se mezclan en una golosina sabrosa como un cereal integral para el desayuno o yogur bajo en grasa. Simplemente no intentes ocultar la comida. Hazle saber a tu hijo que está disfrutando de fresas y permítele emocionarse al probar cosas nuevas.
Inevitablemente, habrá algunos alimentos que a tu hijo no le gustarán. Como adulto, probablemente tienes alimentos que te han disgustado desde la infancia y que todavía sufres en las cenas de adultos.
Eso está perfectamente bien.
Introduce fuentes alternativas si tu hijo no soporta la idea de comer una naranja. Tal vez tu hijo apreciará más el crujido satisfactorio de los pimientos.
Ayudar a tu hijo a mantenerse sano
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Fuentes:
Vitamina C - Consumidor | Oficinas de Suplementos Dietéticos del Instituto Nacional de Salud
Vitaminas para la salud ósea | American Bone Health
Demasiada vitamina C: ¿Cuáles son los efectos secundarios y los riesgos? Medical News Today