Nuestros 5 consejos sobre cómo hacer que los niños coman vegetales
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Los niños son famosos por evitar las verduras. Esto se debe a diversas razones. Muchos niños priorizan los alimentos que les gustan, como los macarrones con queso, sobre los que consideran insípidos o aburridos, como los pepinos o las judías verdes. Se llenan con los aperitivos que les encantan y dejan atrás sus alimentos menos preferidos.
A algunos niños no les gusta la textura o el sabor terroso de las verduras. Podrían pensar que tienen un aspecto extraño. Tendrán que explorar un poco antes de entender por qué las verduras son buenas para ellos y cómo pueden ser deliciosas. Van a necesitar un poco de ayuda por tu parte. A continuación te explicamos cómo hacer que coman verduras de forma sostenible y sin estrés.
¿Cómo puedo engañar a mi hijo para que coma verduras?
Nunca debes engañar a tu hijo para que coma verduras. Al intentar engañar a tu hijo, estás sentando las bases de la desconfianza. Los niños son inteligentes y a menudo son capaces de darse cuenta cuando se les está engañando o induciendo a error deliberadamente. Tu hijo solo necesita pillarte in fraganti una vez para sospechar de tus intenciones cada vez que sirvas una comida.
Además de sentar las bases de la desconfianza, engañar a tu hijo no soluciona el problema.
El objetivo es ayudar a tu hijo a desarrollar una relación funcional con los alimentos saludables. No lo están haciendo si les estás metiendo la comida a escondidas en su dieta. Cuando sean más independientes y tomen sus propias decisiones alimentarias, simplemente no comerán verduras.
¿Debo obligar a mi hijo a comer verduras?
El mensaje que intentas transmitir es que las verduras son tan buenas como cualquier otro alimento. No obligarías a tus hijos a comer nuggets de pollo o pizza, y no deberías obligarlos a comer brócoli o espárragos.
Obligar a tu hijo a comer verduras es tan perjudicial como engañarle para que las coma. Cuando obligas a tu hijo a hacer algo, empieza a sentirse como un castigo o una tarea. No querrás que tu hijo crezca resentido con los alimentos saludables. Cuando sean independientes, evitarán los alimentos que les disgustan. También utilizarán la negativa como forma de rebeldía.
¿Qué hacer si tu hijo no come verduras?
Puede ser frustrante cuando tu hijo no come alimentos saludables. Como padre, quieres que tu hijo crezca y prospere. Si no puedes conseguir que coma verduras voluntariamente, es natural que te preocupes por su bienestar.
No te asustes. Tienes que actuar como si fuera extraño que no coman verduras, modelar un mejor comportamiento, enseñarles la importancia de la nutrición y dejarles explorar.
Los niños llegarán a sus propias conclusiones sobre las verduras que les gustan y las que no. Si puedes incluir algunas en tu rotación habitual que tu hijo suela comer,
Cómo hacer que los niños coman verduras
En primer lugar, elimina la palabra "hacer" de tu vocabulario en este contexto. Tu objetivo debe ser conseguir que los niños se interesen o se abran a la idea de comer verduras voluntariamente. El estímulo y los procesos de exploración serán de gran ayuda.
Predica con el ejemplo con las verduras
Si no eres muy bueno comiendo tus verduras, tu hijo no te tomará en serio cuando le digas que tiene que hacerlo. El modelo de paternidad "haz lo que digo, no lo que hago" no es especialmente eficaz.
Los niños tienden a aprender de su entorno y a imitar a sus modelos. Si no te ven haciendo algo, estarán menos inclinados a hacerlo si no es algo que les interese especialmente.
Si tu hijo te ve regularmente limpiando el plato, incluidas las verduras, estás modelando el comportamiento correcto. No es necesario que hagas un esfuerzo adicional para llamar la atención sobre el hecho de que comiste y disfrutaste de tus verduras a menos que tu hijo muestre un interés manifiesto en imitarte o ser como tú. Es simplemente una cuestión de poner tu dinero (o en este caso, tus verduras) donde está tu boca.
Introduce una gran variedad de verduras
Si tu hijo odia las batatas, no es el fin del mundo. Hay docenas de otras verduras que puede disfrutar. Nunca sabes lo que a tu hijo le puede o no gustar, y no puedes asumir o descartar cosas. Un niño al que no le gusta una verdura tan simple como el maíz puede que le encante el hinojo salteado o el bok choy salteado.
Nunca se sabe cuándo vas a acertar con las verduras. Debes intentarlo continuamente. Servir una verdura nueva cada noche y tomar nota de cuáles son las favoritas al instante y cuáles prometen te ayudará a abordar mejor las necesidades dietéticas de tu hijo.
Está bien si a tu hijo no le gusta la mitad de las verduras que prueba. Siempre que le guste la otra mitad, al final tendrás un arsenal de guarniciones saludables. Es más importante centrarse en las victorias que en las pérdidas, y no puedes esperar que a tu hijo le gusten todos los alimentos que le pones delante.
Es importante recordar que muchos adultos sanos tienen listas de aversiones, y les va muy bien. Mientras tus hijos estén dispuestos a dar una oportunidad honesta a los alimentos nuevos, eso es lo mejor que puedes pedir.
Explica la importancia de una nutrición adecuada
Los niños a menudo tienen muchas preguntas de "por qué". Aunque puedan parecer interminables y divagantes, responder a tantas como sea posible es esencial. Necesitas ayudar a tu hijo a entender por qué quiere comer verduras.
Tus hijos se cepillan los dientes porque saben que no quieren tener caries. Se bañan porque saben que no quieren oler mal ni estar sucios. Diles por qué necesitan comer sus verduras.
Los niños saben que quieren crecer grandes y fuertes, y saben que no se sienten bien cuando están enfermos. Explícales cómo las verduras desempeñan un papel en ayudarles a crecer y mantenerse sanos.
Diles cómo los pimientos contienen vitamina C, que ayuda a fortalecer su sistema inmunitario mientras combaten los gérmenes malos. También puedes decirles que las espinacas contienen el calcio que sus huesos necesitan para crecer altos y fuertes.
Cuando entiendan que los alimentos que eligen les ayudan a alcanzar sus objetivos de verse, sentirse y crecer como desean, se sentirán más inclinados a incorporar verduras a su dieta.
Cultiven verduras juntos
Si tienes suficiente espacio en tu jardín para una pequeña parcela, consigue algunas semillas y cultiva algunas verduras sencillas. Incluso los niños pequeños pueden cuidar un huerto de verduras con la supervisión de un adulto. Todo lo que necesitan son algunas semillas, herramientas de plástico y una regadera.
Elige algunas verduras fáciles de cultivar para producir alimentos comestibles rápidamente. Variedades más pequeñas de tomate, guisantes, judías verdes, espinacas y calabacín crecerán bastante rápido. Ayuda a tu hijo a plantar y cuidar su propio huerto.
Cuando llegue el momento de la cosecha, tu hijo habrá aprendido al menos dos lecciones importantes. Tendrá una mayor comprensión de dónde provienen sus alimentos y desarrollará un mejor concepto de responsabilidad. Verá cómo dedicar unos minutos cada día a cuidar su jardín puede ayudar a producir algo grandioso.
Es probable que tu hijo esté ansioso por probar las verduras que cultivó él mismo. Querrá saber qué logró con tanto esfuerzo, y como estará orgulloso de sí mismo, probablemente creerá que las verduras que cultivó él mismo son las mejores que haya probado.
Esta es también una excelente manera de sacar a los niños al aire libre y mantenerlos activos. Si disfrutan de la experiencia de cultivar sus propios alimentos, anímalos a hacerlo tan a menudo como quieran. Es un pasatiempo saludable y productivo que pueden mantener durante toda su vida, y no es costoso comprar semillas y hacer tu propio compost. Es mucho más eficiente económicamente que muchos otros pasatiempos o actividades que disfrutan muchos niños.
Cocinad verduras juntos
Si a tu hijo le gusta hacer las cosas a su manera, permitirle elegir y ayudar a cocinar sus propias verduras con tu supervisión podría ser la forma perfecta de que se interese en comer de forma más saludable. Tu hijo, que dice "¡déjame hacerlo!", debería aprender a cocinar empezando por sus recetas de comidas favoritas, como pasta, tacos e incluso salsa de hummus para sus bocadillos de verduras, como zanahorias o tomates cherry.
Aunque los niños pequeños no deben cortar verduras, pueden ayudar a sazonarlas y removerlas mientras cocinas o usar cortadores de galletas para dar forma de dinosaurio a sus sándwiches.
Lleva a tu hijo al supermercado y deja que elija las verduras que quiere comer durante la semana. Llévalo a la cocina y deja que él tome la iniciativa. Incluso puedes actuar como su ayudante.
Esto hará que tu hijo se sienta más involucrado en la planificación de las comidas. Con el tiempo, tu hijo podría desarrollar interés por la cocina. Esto beneficia tanto a tu hijo como a todo tu hogar.
Podrías tener un chef en ciernes en un joven adolescente que disfrute asumiendo la responsabilidad de preparar la cena familiar un par de veces a la semana. Anima sus intereses y déjale explorar.
Ayuda a tu hijo a satisfacer sus necesidades nutricionales con Hiya
Aunque es absolutamente posible animar a tu hijo a disfrutar de las verduras, es poco probable que ocurra de la noche a la mañana. Mientras tanto, tu hijo necesitará las vitaminas y minerales que puede que no esté obteniendo mientras se adapta a los nuevos alimentos. Deberías preguntar al pediatra de tu hijo si podría beneficiarse de un multivitamínico.
El multivitamínico masticable para niños de Hiya contiene muchas vitaminas y minerales de los que los niños quisquillosos podrían necesitar un poco más. Contiene mucho de lo que tu hijo necesita y nada de lo que no necesita.
Hiya no contiene aditivos gomosos, azúcar, colorantes artificiales ni saborizantes artificiales. Es realmente apto para un estilo de vida más saludable, y a los niños les encanta.
Fuentes
Cómo moldear y gestionar el comportamiento de tu hijo pequeño | Healthy Children
Nutrición para niños: Pautas para una dieta saludable | Mayo Clinic
Enseñar a los niños a cocinar | Eat Right Academy of Nutrition and Dietetics
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