Ce que vous devez savoir sur les suppléments de fer pour les enfants
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Les enfants en pleine croissance ont de nombreux besoins en matière de santé sociale, mentale, émotionnelle et physique.
En tant que parent, vous cherchez constamment des moyens efficaces de répondre aux besoins de votre enfant. Vous souhaitez qu'il grandisse et s'épanouisse, pour devenir un adulte heureux, en bonne santé et accompli.
L'une des choses les plus importantes que vous puissiez faire pour votre enfant est de lui fournir une alimentation adéquate. Le corps de votre enfant est en constante croissance et transformation.
Durant toute cette période, leur organisme a besoin de vitamines, de minéraux et de nutriments pour se développer correctement. Le fer est l'un des nombreux minéraux essentiels à ce processus.
Si le pédiatre de votre enfant s'inquiète de son apport en fer, vous avez probablement de nombreuses questions. Vous souhaitez notamment savoir quelle quantité de fer lui est nécessaire et quel type de supplément ou de modification de son alimentation serait approprié.
Comprendre pleinement la situation vous aidera à répondre adéquatement aux besoins de votre enfant.
Besoins en fer pendant l'enfance
Les besoins en fer commencent dès la naissance et se poursuivent tout au long de la vie. Ils sont tout aussi importants pour les nouveau-nés que pour les adolescents, même si les besoins quotidiens diffèrent sensiblement d'un enfant à l'autre.
- Nouveau-né à 6 mois - 0,27 mg par jour
- Jusqu'à 12 mois - 11 mg par jour
- Jusqu'à 3 ans - 7 mg par jour
- Jusqu'à 8 ans - 10 mg par jour
- Jusqu'à 13 ans - 8 mg par jour
- À partir de 13 ans : environ 11 mg par jour pour les garçons et 15 mg par jour pour les filles.
Les besoins en fer évoluent en fonction du stade de développement de l'enfant, augmentant puis diminuant jusqu'à une nouvelle hausse à la puberté.
Considérations particulières pour les bébés allaités
Le lait maternel est un aliment quasi parfait sur le plan nutritionnel pour les bébés. Allaiter présente d'innombrables avantages, et c'est pourquoi tant de mères font ce choix.
L'un des défis que peuvent rencontrer les mères qui allaitent est la très faible teneur en fer du lait maternel. Si le pédiatre de votre enfant s'inquiète de son apport en fer, deux options vous seront probablement proposées.
Incorporez les vitamines essentielles à l'alimentation de votre bébé en fonction de son poids. Consultez votre pédiatre pour déterminer la solution la plus adaptée à votre situation.
Signes de carence en fer chez l'enfant
La carence en fer peut se manifester physiquement et comportementalement. Les enfants carencés en fer peuvent présenter des retards de développement psychologique. Leurs compétences sociales peuvent être moins développées, ils peuvent manifester des troubles du comportement ou des difficultés de concentration .
Chez l'enfant, une carence en fer peut se manifester par une peau moite ou pâle, une diminution de l'appétit, de la fatigue ou de la somnolence, et un retard de croissance. L'anémie est liée à une carence en fer. Les enfants anémiques peuvent avoir besoin d'un apport supplémentaire en fer.
Dans de rares cas, une carence en fer peut se manifester par une affection appelée pica .
Par exemple, si votre enfant essaie de manger du sable, de la terre, des cailloux, de l'argile ou des crayons de couleur. La pica seule ne suffit pas à diagnostiquer une carence en fer. Elle peut être symptomatique d'autres carences nutritionnelles, de troubles du comportement ou de troubles neurologiques.
Les besoins en fer peuvent changer à la puberté.
Les filles peuvent avoir besoin de plus de fer pendant la puberté en raison de leurs cycles menstruels. Les filles ayant des règles plus abondantes peuvent nécessiter davantage de fer que les autres.
Bien que l'âge moyen des premières règles se situe autour de 12 ans, il n'est pas rare que les filles aient leurs premières règles dès l'âge de huit ans ou jusqu'à l'âge de 15 ans. Au début des menstruations, les besoins en fer des filles peuvent fluctuer et dépasser les niveaux recommandés par le tableau des recommandations standard.
Si vous pensez que votre fille a des règles abondantes et irrégulières et qu'elle a peut-être besoin de plus de fer, parlez-en à son pédiatre.
L'American College of Obstetricians and Gynecologists recommande que les jeunes filles aient leur première consultation entre 13 et 15 ans. Il est donc conseillé de consulter à la fois votre pédiatre et votre gynécologue.
Aliments riches en fer
Idéalement, les enfants en âge de manger des aliments solides devraient trouver la plupart des vitamines et minéraux dont ils ont besoin dans leur alimentation. Malheureusement, les allergies, les intolérances alimentaires, les difficultés alimentaires et les régimes végétariens peuvent rendre difficile l'atteinte des apports journaliers recommandés par les enfants.
Le fer est abondant dans la viande rouge, la volaille et le poisson. On en trouve également dans les légumineuses et, en moindre quantité, dans les légumes verts à feuilles. Si votre enfant consomme des portions standard de la plupart des viandes à chaque repas, un apport suffisant en fer par l'alimentation seule devrait être un objectif réaliste.
Les pruneaux peuvent être une précieuse source de fer, mais ils agissent souvent comme un laxatif naturel.
Cet effet laxatif est léger et modéré , mais une consommation fréquente peut l'intensifier. Par conséquent, les pruneaux ne constituent généralement pas une source de fer durable et peuvent ne pas convenir à tous les enfants. En revanche, les céréales enrichies, y compris les céréales pour bébés, contiennent presque toujours du fer.
Veillez simplement à éviter les céréales enrichies en sucre.
Le compromis entre une forte consommation de sucre ajouté et un faible apport en fer n'est peut-être pas avantageux. Les recommandations actuelles préconisent de ne pas dépasser 25 grammes de sucre ajouté par jour pour les enfants .
Prévention de la carence en fer
La carence en fer est souvent évitable. La vitamine C améliorant l'absorption du fer par l'organisme, un apport supplémentaire en vitamine C dans l'alimentation de votre enfant peut l'aider à mieux utiliser le fer qu'il reçoit par son alimentation.
Parfois, un apport supplémentaire en vitamine C peut suffire à aider votre enfant à atteindre un taux de fer optimal. Cependant, les produits laitiers peuvent également inhiber l'absorption naturelle du fer.
Les enfants de un à cinq ans ne devraient pas consommer plus de 700 ml de lait par jour. Le lait est un aliment sain et bénéfique pour la croissance d'un enfant, mais les portions doivent être adaptées avec précaution, surtout si les parents s'inquiètent de l'apport en fer.
Quand faut-il ajouter du fer à l'alimentation de votre enfant ?
Il est recommandé de dépister une carence en fer chez les enfants vers l'âge d'un an. À ce moment-là, le pédiatre de votre enfant devrait être informé de toute carence.
Des carences peuvent se développer à tout moment, et si les parents ou les professionnels de la santé ont des inquiétudes, des tests sont nécessaires pour déterminer une carence en fer.
Avant de donner un complément alimentaire à votre enfant, il est indispensable de consulter votre médecin. Un excès de fer peut devenir toxique et provoquer des effets secondaires tels que :
- Constipation douloureuse
- Lésions hépatiques
- Irrégularités du rythme cardiaque
L’apport en fer n’est pas aussi simple que de donner une multivitamine à son enfant . Pour s’assurer que les enfants reçoivent suffisamment de fer, les parents peuvent :
- Limitez votre consommation de lait à 475-710 ml par jour.
- Servez des céréales enrichies en fer
- Servez des aliments riches en fer et en vitamine C, comme le brocoli, les tomates, les oranges et les fraises.
Le pédiatre de votre enfant vous expliquera quel type de supplément de fer convient le mieux à votre enfant, ainsi que la quantité de fer qu'il doit contenir et la fréquence à laquelle vous devez l'administrer.
Suivez les recommandations de votre pédiatre et surveillez attentivement les éventuels effets secondaires.
Nausées, vomissements et diarrhée sont des effets secondaires courants d'une consommation élevée de fer. Cependant, des effets secondaires rares, comme une faiblesse musculaire et une coloration bleutée de la peau, notamment sous les ongles, sont symptomatiques d'un surdosage de fer, une affection qui nécessite une intervention immédiate.
À retenir
La carence en fer est un problème rare mais grave qui peut avoir des conséquences importantes sur les enfants. Comme les besoins en fer sont bien inférieurs à ceux de nombreuses autres vitamines et minéraux, la plupart des enfants parviennent à couvrir leurs besoins journaliers grâce à leur alimentation.
Ne donnez pas de supplément de fer à votre enfant sans l'avis de son pédiatre. Bien que les suppléments de fer facilitent un excès de fer, celui-ci peut entraîner des effets secondaires graves et nuire à la santé de votre enfant.
Même une consommation appropriée de fer peut provoquer de légers effets secondaires chez certains enfants, et si tel est le cas, vous devrez collaborer avec le pédiatre de votre enfant pour adapter votre approche.
Certains enfants, comme ceux qui suivent un régime végétalien ou végétarien et les jeunes femmes menstruées, auront probablement besoin d'un supplément de fer plus important que d'autres enfants.
Si vous avez identifié un risque de carence en fer chez votre enfant, il y a de fortes chances que vos inquiétudes soient justifiées. N'hésitez pas à en parler à votre pédiatre.
Sources :
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