Les meilleurs aliments pour améliorer la santé intestinale

De nombreux parents modifient leur approche de l'alimentation et des soins de leur famille. Nous sommes tous un peu plus avisés et un peu plus exigeants quant aux choix que nous faisons. Nous savons qu'il est important que les enfants reçoivent les vitamines et les minéraux dont ils ont besoin pour grandir et s'épanouir. Mais qu'en est-il de la santé de leurs intestins ?

La santé intestinale dépend en grande partie de ce que nous mangeons. Un équilibre délicat entre bonnes et mauvaises bactéries doit être maintenu pour favoriser une bonne digestion et une bonne santé générale. L'intestin a besoin de fibres et d'une hydratation adéquate pour soutenir la régularité digestive et le système immunitaire. Les repas que vous donnez à votre famille contribuent-ils à améliorer la santé intestinale ?

Voici quelques aliments bons pour les intestins à essayer !

1. Pain au levain

Le pain est un aliment de base dans presque tous les foyers. Remplacer le pain traditionnel par du pain au levain peut faire une différence significative pour la santé intestinale de votre famille.

Le pain au levain est un aliment fermenté, et le processus de fermentation peut avoir des bienfaits digestifs et d'autres bienfaits pour la santé. De nombreuses personnes constatent que leur corps digère plus facilement le pain au levain que les autres types de pain, surtout si elles souffrent habituellement de ballonnements.

Le pain au levain apporte également à vos intestins des fibres prébiotiques. Les fibres prébiotiques peuvent aider à nourrir et à soutenir les bactéries bénéfiques vivant dans l'intestin, leur permettant de se développer tout en travaillant à promouvoir une digestion saine et un microbiome intestinal sain.

2. Choucroute et Kimchi

La choucroute et le kimchi sont deux plats différents avec deux arrière-plans culturels différents. Ils agissent de manière similaire dans le corps. Le composant principal de la choucroute et du kimchi est le chou fermenté. Le chou est naturellement riche en nutriments et en fibres. C'est déjà un aliment très sain. Le processus de fermentation porte ses bienfaits à un niveau supérieur en introduisant des micro-organismes sains dans le légume.

La fermentation est une forme de croissance microbienne contrôlée. Les aliments fermentés sont laissés à vieillir dans un environnement sûr. Pendant le processus de fermentation, des bactéries intestinales saines commencent à s'accumuler. Cela donne à l'aliment une saveur légèrement aigre et acidulée que beaucoup de gens trouvent agréable. Lorsque vous mangez des aliments fermentés comme le chou ou le kimchi, vous introduisez ces bactéries bénéfiques dans votre système digestif.

3. Yaourt et Kéfir

Le yaourt et le kéfir sont deux produits laitiers fabriqués à partir de cultures vivantes et actives. La plus grande différence est leur texture. Le yaourt est épais et peut être mangé à la cuillère, tandis que le kéfir est généralement beaucoup plus liquide et se déguste en boisson.

Les cultures vivantes qui provoquent la fermentation du lait en yaourt et en kéfir peuvent être bénéfiques pour le système digestif en tant qu'aliments probiotiques. Il y a beaucoup d'idées fausses sur la façon dont des aliments comme le yaourt et le kéfir agissent pour soutenir la santé intestinale.

Les cultures probiotiques présentes dans les produits laitiers fermentés n'introduisent pas nécessairement plus de microbiote intestinal sain dans le tube digestif et n'établissent pas un meilleur équilibre. Au lieu de cela, ces bactéries spécifiques décomposent mieux certains aliments que les bactéries naturellement présentes dans l'intestin.

4. Topinambours et Asperges

Les topinambours sont une racine qui fait partie de la même famille de plantes que les tournesols. Ces racines uniques et les asperges ont beaucoup en commun : elles sont toutes deux d'excellentes sources de fibres prébiotiques.

Les fibres prébiotiques sont un type particulier de fibres qui favorisent la digestion. Les fibres prébiotiques ne peuvent pas être digérées par votre corps. Elles traversent votre système digestif entières. Ce n'est pas une mauvaise chose. Le corps a besoin de fibres prébiotiques pour favoriser la motilité intestinale.

Lorsque les aliments prébiotiques atteignent les intestins, les bonnes bactéries intestinales s'y agglutinent. C'est une source de nourriture idéale, riche en fibres, qui aide les bactéries bénéfiques à croître et à prospérer. Lorsque ces bactéries sont correctement énergisées, elles peuvent mieux remplir leur fonction en aidant votre corps à digérer les aliments.

De plus, augmenter votre apport en fibres est un excellent moyen de favoriser de bonnes habitudes aux toilettes et de soulager la constipation.

5. Légumineuses et Haricots

Des aliments tels que les haricots, les pois, les lentilles, le soja, les pois chiches et les arachides ne sont pas facilement décomposés au début du processus digestif. Ils atteignent votre gros intestin intacts, où ils servent de source bénéfique de fibres. Ils attirent l'attention des bonnes bactéries au tout début du processus digestif, ce qui peut donner à votre système digestif une petite longueur d'avance sur sa charge de travail.

Vos microbes intestinaux commenceront à les fermenter dès le début du processus digestif. Cela peut entraîner la production de gaz. Bien que le gaz ne soit généralement pas considéré comme agréable ou poli, c'est l'une des parties les plus importantes de la motilité intestinale. Un peu de gaz est un signe que votre corps digère les aliments comme il le devrait.

Comment puis-je intégrer plus d'aliments pour améliorer la santé intestinale ?

La plupart des enfants qui peuvent consommer des produits laitiers sans danger apprécieront le yaourt et le kéfir, surtout s'ils sont servis avec des fruits que votre enfant aime. En prime, certains types de yaourt grec contiennent également des acides gras oméga-3, excellents pour le bien-être général.

Le yaourt glacé contient également des milliards de cultures vivantes, ce qui en fait un dessert bénéfique. Beaucoup de gens ont du mal à faire la différence entre le yaourt glacé et la crème glacée traditionnelle. Faites juste attention à la quantité de sucre ajouté.

Les aliments fermentés comme la choucroute, le kimchi et le kombucha peuvent être plus difficiles à servir. Ils ont un goût distinctement aigre et peuvent ne pas plaire à tout le monde. Les adultes peuvent apprécier leurs mérites plus rapidement que les enfants. La choucroute et le kimchi sont tous deux des garnitures amusantes pour les hot-dogs à la dinde. Si votre enfant mange des hot-dogs à la dinde, essayez de les utiliser comme véhicule pour introduire les aliments fermentés et leurs bienfaits pour la santé.

Les aliments comme les asperges et les topinambours peuvent être difficiles à servir aux enfants qui ont tendance à pousser leurs légumes hors de leur assiette. Vous devrez peut-être être patient avec vos enfants s'ils ne sont pas des mangeurs aventureux.

Privilégiez les aliments entiers

L'important à retenir lors de l'ajustement du régime alimentaire de votre enfant est de se concentrer sur les aliments entiers. Les aliments fortement transformés sont souvent pleins de sucre ajouté, d'édulcorants artificiels et d'autres additifs. Si vous avez du mal à éloigner les enfants des sucreries, essayez d'introduire des substituts naturellement sucrés comme les myrtilles, les framboises et les oranges, qui sont également d'excellentes sources d'antioxydants comme la vitamine C.

En prime, bon nombre de ces aliments fermentés peuvent aider à promouvoir une tension artérielle et un taux de cholestérol sains, ainsi qu'un bien-être général.

Et si mon enfant est un mangeur difficile ?

Si votre enfant est un mangeur difficile, vous n'êtes pas seul. Il peut être frustrant de faire face au comportement alimentaire difficile d'un enfant, car vous ne voulez que le meilleur pour lui. Repensez à votre enfance. Combien de brocolis avez-vous essayé de donner au chien de la famille lorsque vous ne vouliez pas en manger ? Vous avez probablement surmonté la plupart de vos aversions pour les aliments sains en grandissant, et votre enfant est susceptible de faire de même.

Les repas ne devraient jamais se transformer en compétition ou en dispute. Si votre enfant ne mange pas d'aliments qui favorisent sa santé intestinale, servez-les quand même. Tous les adultes à table devraient parler de la qualité des aliments et à quel point ils les aiment. Le but est de faire en sorte que votre enfant ressente moins les aliments comme une punition et plus comme s'il était étrange de manquer quelque chose de merveilleux.

Avec le temps, cette approche peut encourager votre enfant à essayer de nouveaux aliments. Les enfants ont un désir inné de devenir adultes, et si les adultes de leur vie donnent un exemple sain, ils sont plus susceptibles de le suivre.

Ce processus peut prendre du temps, et votre enfant ne peut pas se passer de vitamines, de minéraux et de probiotiques importants en attendant. Envisagez d'utiliser un supplément probiotique pour combler les lacunes dans le régime alimentaire de votre enfant pendant qu'il apprend à apprécier les aliments bons pour les intestins.

Si votre enfant refuse de manger ces aliments, vous pouvez consulter un diététicien agréé. Ces professionnels peuvent aider à créer des recettes saines comme des sautés qui combinent les glucides préférés de votre enfant et des aliments probiotiques pour plaire à ses goûts.

Soutenir la santé intestinale de votre enfant

Servir de nouveaux aliments est un excellent moyen d'initier votre enfant aux bases de la nutrition. Le parcours n'est pas toujours facile, mais il est important de continuer d'essayer. Pendant que votre enfant apprend à apprécier les aliments bons pour la santé intestinale, envisagez d'ajouter le probiotique à croquer quotidien pour enfants de Hiya à sa routine.

Il faut quelques semaines aux probiotiques pour commencer à produire tous leurs bienfaits, donc la constance est essentielle. Les probiotiques peuvent être utilisés à long terme en toute sécurité, et les bienfaits se poursuivront tant que l'intestin maintiendra un équilibre idéal de bactéries saines.

Le probiotique à croquer pour enfants de Hiya est végétalien, sans gluten, sans produits laitiers et sans sucre. Il convient à la plupart des foyers. Un seul probiotique à croquer apporte des milliards de bactéries bénéfiques au système digestif de votre enfant, où elles peuvent œuvrer pour favoriser un intestin sain.