Vitamine B6

Introduction à la vitamine B6

Vous connaissez ces moments où votre enfant pique une crise à cause de la couleur de son gobelet, ou oublie tout ce qu'il savait du rituel du coucher ? Et vous vous demandez : « Est-ce juste une phase… ou est-ce plus grave ? » Bienvenue dans le monde des parents ! C'est à la fois chaotique, magique et souvent déroutant, surtout en ce qui concerne la santé de votre enfant.

En tant que parents, on entend souvent parler des nutriments « principaux » : le calcium, le fer, la vitamine C. Mais il en est un qui passe souvent inaperçu, alors qu’il joue un rôle essentiel dans le développement cérébral de votre enfant, son système immunitaire et son métabolisme. Ce nutriment, c’est la vitamine B6.

Alors parlons-en : de quoi s'agit-il, pourquoi est-ce important (bien plus que vous ne le pensez) et comment savoir si votre enfant a besoin d'un supplément de vitamine B6 pour enfants.

Qu'est-ce que la vitamine B6 ?

La vitamine B6 est une vitamine B hydrosoluble qui contribue au développement cérébral, au bon fonctionnement du système immunitaire et à la transformation des aliments en énergie chez l'enfant. Elle joue également un rôle important dans la production de neurotransmetteurs, essentiels à la régulation de l'humeur.

La vitamine B6 étant hydrosoluble, l'organisme ne la stocke pas ; il utilise uniquement ce dont il a besoin et élimine le reste. Votre enfant a donc besoin d'une petite quantité de vitamine B6 chaque jour.

Remarque : La vitamine B6 est parfois aussi appelée « pyridoxine », bien que ce nom ne soit pas couramment utilisé.

Envie d'en savoir plus sur la vitamine B6 ? Vous pouvez explorer… Consultez la fiche d'information sur la vitamine B6 du NIH pour plus d'informations.

Quels sont les bienfaits de la vitamine B6 pour les enfants ?

La vitamine B6 aide le cerveau à produire des neurotransmetteurs, des substances chimiques qui régulent l'humeur, le sommeil, l'attention et le comportement. Parmi eux, la sérotonine (l'hormone du bien-être), la dopamine (celle qui stimule l'efficacité) et le GABA (le neurotransmetteur apaisant qui favorise la détente avant le coucher). Ainsi, si ces crises de colère dues à la fatigue semblent trop fréquentes, il pourrait s'agir d'un déséquilibre.

La vitamine B6 est également bénéfique :

• Transformer les aliments qu'ils consomment en énergie

• Fabriquer des globules rouges

• Renforcer leur système immunitaire

• Soutenir le développement cérébral et les fonctions cognitives

• Maintenir leur humeur et leur système nerveux équilibrés

De la protection de votre enfant contre les microbes qui circulent à l'école à son maintien en pleine concentration et pleine d'énergie tout au long de la journée, il existe de nombreuses raisons pour lesquelles la vitamine B6 est si importante pour les enfants.

Pour en savoir plus sur la vitamine B6 et les autres micronutriments, consultez la page : Micronutriments du CDC

Bienfaits de la vitamine B6 pour les enfants

Les enfants grandissent vite. Parfois, on a l'impression qu'en un clin d'œil, leurs chaussures sont déjà trop petites. Et pendant cette période de croissance et de développement rapide, B6 œuvre discrètement pour les accompagner.

Voici ce que la vitamine B6 apporte aux enfants à différents stades de leur développement :

Pour les tout-petits

C’est à ce moment que le cerveau de votre enfant se développe à une vitesse fulgurante. La vitamine B6 contribue à poser les bases de la régulation émotionnelle, de la coordination et des premiers apprentissages. Elle :

• Contribue au bon développement du cerveau et du système nerveux.

• Favorise le développement de la motricité fine, notamment le fait de ramper, de grimper et de dessiner.

• Transforme les aliments en énergie, car les tout-petits ne cessent jamais de bouger.

Pour les enfants d'âge scolaire

Vous connaissez ces jours où votre enfant passe d'une émotion à l'autre, ou a du mal à rester assis pendant ses devoirs ? La vitamine B6 contribue à réguler son cerveau et son corps, car elle :

• Favorise la mémoire, l'apprentissage et la concentration en classe

• Contribue à équilibrer l'humeur et le comportement

• Renforce le système immunitaire pendant la saison du rhume et de la grippe

Pour les enfants plus âgés

Cette période est marquée par de nombreux changements, tant physiques qu'émotionnels. La vitamine B6 est là pour vous accompagner tout au long de ce processus, des sautes d'humeur à la croissance musculaire, en passant par les longues journées d'école et les entraînements sportifs. En effet, elle :

• Soutient la production d'énergie lors des phases de croissance rapide

• Contribue à réguler les changements hormonaux chez les préadolescents (utile lors de ces moments de fortes émotions).

• Maintient des défenses immunitaires fortes pendant les périodes de forte activité sociale.

Les 3 principaux bienfaits de la vitamine B6

En résumé, voici les 3 principaux bienfaits de la vitamine B6 pour les enfants :

• Contribue au développement du cerveau et du système nerveux

• Renforce la fonction immunitaire

• Contribue à convertir les aliments en énergie utilisable

Quand la vitamine B6 est-elle utile ?

La plupart des enfants peuvent obtenir la vitamine B6 dont ils ont besoin grâce à une alimentation équilibrée. Mais la réalité est parfois plus complexe, surtout si votre enfant :

• Est-ce un mangeur difficile ?

• Suit un régime végétarien ou limité

• A des allergies ou des intolérances alimentaires

• Est-ce qu'il/elle traverse une poussée de croissance ?

• Tombe souvent malade ou se remet tout juste d'une maladie récente

• Présente une affection qui entraîne une mauvaise absorption des nutriments (comme la maladie cœliaque ou la maladie de Crohn).

• Difficultés liées à l'humeur, au comportement ou à la concentration

Dans ce cas, il peut être utile de vérifier si votre enfant reçoit suffisamment de vitamine B6. Votre pédiatre peut vous aider, et rassurez-vous, un supplément de vitamine B6 pour enfants peut combler une éventuelle carence.

Signes indiquant que votre enfant pourrait avoir besoin de plus de vitamine B6

Voici quelques signes qui pourraient indiquer que votre enfant pourrait avoir besoin de plus de vitamine B6 :

• Ils sont souvent grincheux, lunatiques ou particulièrement émotifs.

• Ils semblent constamment fatigués, même après une nuit complète de sommeil.

• Ils ont du mal à se concentrer à l'école.

• Vous avez remarqué des aphtes récurrents ou des fissures aux commissures des lèvres.

• Ils semblent attraper tous les rhumes qui passent.

Si vous reconnaissez certains de ces symptômes, cela ne signifie pas forcément que votre enfant présente une carence, mais il est important d'y prêter attention et d'en parler à votre pédiatre. Si celui-ci confirme vos soupçons, il pourra vous prescrire un supplément de vitamine B6 pour enfant.

De quelle quantité de vitamine B6 les enfants ont-ils besoin ?

Les besoins en vitamine B6 varient avec la croissance de votre enfant. Selon les Instituts nationaux de la santé (NIH), voici l' apport quotidien recommandé :

Ces chiffres ne sont pas énormes, mais comme la vitamine B6 est hydrosoluble, votre enfant a besoin d'un apport régulier pour que son organisme fonctionne correctement.

Remarque : « AJR » signifie « apport nutritionnel recommandé » et « µg » signifie « microgramme ». La quantité de vitamines et de minéraux en µg est indiquée sur les emballages alimentaires, ce qui permet de savoir facilement quelle quantité votre enfant en reçoit.

Carences et problèmes liés à la vitamine B6

La carence en vitamine B6 est rare. Cependant, elle peut parfois survenir.

Les enfants susceptibles de développer une carence en vitamine B6 sont notamment ceux qui souffrent de troubles digestifs affectant l'absorption des nutriments, comme la maladie cœliaque ou les maladies inflammatoires de l'intestin. Certains médicaments (tels que la cyclosérine, l'hydralazine, l'isoniazide et la pénicillamine) peuvent également perturber l'assimilation de la vitamine B6 par l'organisme. Enfin, si votre enfant suit un régime alimentaire très restrictif ou déséquilibré (en particulier un régime pauvre ou sans produits animaux), il risque de ne pas en consommer suffisamment à long terme.

Si vous constatez des symptômes tels que des sautes d'humeur, de l'irritabilité, de la fatigue et une baisse de l'immunité, il serait judicieux de consulter votre pédiatre. Bien que cela ne soit généralement pas inquiétant et puisse être facilement corrigé avec un supplément de vitamine B6 pour enfants, une carence persistante en B6 peut entraîner des problèmes plus graves, comme l'anémie ou des retards de développement. C'est pourquoi il est important d'y prêter attention.

Meilleures sources de vitamine B6 pour les enfants

Bonne nouvelle : la vitamine B6 se trouve dans de nombreux aliments du quotidien. L’important est d’en inclure une quantité suffisante dans l’alimentation de votre enfant.

Voici quelques sources fiables de vitamine B6 :

Sources animales :

• Poulet

• Turquie

• Saumon

• Œufs

• Lait

Sources végétales :

• Bananes

• Pommes de terre

• Épinard

• poivrons

• patates douces

• Avocat

• Avoine

• cacahuètes

• Céréales enrichies (vérifiez bien l'étiquette pour connaître la teneur en sucre)

Conseil : La vitamine B6 d’origine animale est généralement plus « biodisponible », c’est-à-dire que l’organisme l’absorbe et l’utilise plus efficacement. Par conséquent, si votre enfant est végétarien ou végétalien, il est important d’intégrer davantage d’aliments riches en vitamine B6 à son alimentation.

Les enfants peuvent-ils recevoir trop de vitamine B6 ?

Oui, mais seulement en cas de surconsommation de compléments alimentaires, pas par l'alimentation. C'est pourquoi le dosage est important. De fortes doses de compléments alimentaires à forte concentration peuvent être nocives .

À fortes doses et sur une longue période, la vitamine B6 peut irriter les nerfs et provoquer des engourdissements ou des picotements dans les mains et les pieds. Si votre enfant prend (ou prendra) un complément alimentaire, choisissez un supplément de vitamine B6 adapté à son âge. Plus n'est pas mieux : l'équilibre et l'adéquation à l'âge sont essentiels.

Mon enfant a-t-il besoin d'un complément alimentaire ?

Chaque enfant est différent. Voici toutefois quelques situations où une multivitamine contenant de la vitamine B6 peut être utile :

• Votre enfant suit un régime alimentaire très restrictif ou déséquilibré

• Ils ont récemment été malades ou présentent des problèmes de développement (n'oubliez pas de consulter votre pédiatre avant de donner un supplément de vitamine B6 à vos enfants).

• Ils souffrent d'une affection médicale qui affecte l'absorption des nutriments (comme la maladie cœliaque ou la maladie de Crohn).

FAQ sur la vitamine B6

Les enfants peuvent-ils prendre de la vitamine B6 tous les jours ?

Oui, à condition de respecter les doses adaptées à leur âge. Veillez à leur donner un supplément de vitamine B6 spécialement conçu pour les enfants (et non pour les adultes).

Quels sont les aliments riches en vitamine B6 pour les enfants ?

Le poulet, la dinde, les bananes, les pommes de terre et les céréales enrichies sont quelques options faciles et adaptées aux enfants.

La vitamine B6 est-elle sans danger pour les jeunes enfants ?

Absolument, à condition de respecter la dose recommandée. Consultez toujours votre pédiatre avant de donner des compléments alimentaires et assurez-vous de choisir un supplément de vitamine B6 adapté aux jeunes enfants.

Comment savoir si mon enfant reçoit suffisamment de vitamine B6 ?

Soyez attentif aux signes de carence (tels que des lèvres gercées, de l'irritabilité, une fatigue persistante et des difficultés de concentration) et consultez votre pédiatre si vous remarquez ces symptômes.

La vitamine B6 a-t-elle un effet bénéfique sur la concentration ou l'humeur chez les enfants ?

Oui. En effet, la vitamine B6 favorise la production de neurotransmetteurs comme la dopamine et la sérotonine, qui contribuent à réguler l'humeur et l'attention.

Envie d'en savoir plus ?

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