Doses appropriées et bienfaits du folate pour les enfants

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-----> Avoir un enfant amène à réfléchir à des choses auxquelles on ne s'était jamais intéressé auparavant. Les parents veulent connaître le rôle de chaque vitamine dans la santé et le développement de leur enfant. Une bonne compréhension des vitamines, des minéraux et des dosages appropriés peut aider les parents à répondre aux besoins de leur enfant en pleine croissance.

L'acide folique est un élément essentiel à la croissance d'un enfant, et ses besoins commencent avant même sa naissance. Voici comment s'assurer que votre enfant reçoit suffisamment d'acide folique.

Qu'est-ce que le folate ?

L'acide folique, également appelé vitamine B9, est une vitamine du groupe B. Il est essentiel à la formation des globules rouges. Presque toutes les cellules de l'organisme en ont besoin pour se développer et fonctionner. L'acide folique agit en synergie avec d'autres vitamines B, notamment les vitamines B6 et B12, pour protéger le cœur et ses vaisseaux contre certaines maladies cardiovasculaires.

Quelle est la différence entre le folate et l'acide folique ?

L'acide folique et le folate sont essentiellement la même chose. Votre corps ne fait pas la différence entre les deux. Le folate est la forme de vitamine B9 naturellement présente dans les aliments. L'acide folique est la forme synthétisée du folate pour les vitamines et les compléments alimentaires. Les deux sont parfaitement sûrs.

La plupart des multivitamines contiennent du folate sous forme d'acide folique. L'organisme n'absorbe qu'environ la moitié du folate présent dans les aliments, tandis que l'acide folique est beaucoup plus biodisponible . L'organisme utilise jusqu'à 85 % de l'acide folique qu'il reçoit, ce qui en fait une meilleure source de vitamine B9.

C’est là qu’intervient le L-5-méthyltétrahydrofolate. Le L-5-méthyltétrahydrofolate est une forme de folate aussi efficace que l’acide folique, mais beaucoup mieux tolérée par l’organisme. Ce dernier peut le convertir en une forme utilisable plus facilement, ce qui permet une action plus rapide et contribue potentiellement à prévenir les effets secondaires.

L'acide folique est important avant la naissance de vos enfants.

L'acide folique est essentiel au développement fœtal. Les femmes qui n'en consomment pas suffisamment pendant leur grossesse ont plus de risques de donner naissance à des enfants atteints de malformations congénitales. La fente palatine pourrait être liée à une carence prénatale en acide folique. Des anomalies graves du tube neural, comme l'anencéphalie et le spina bifida, sont directement liées à l'apport en acide folique. Des études suggèrent que l'acide folique est efficace pour prévenir ces anomalies .

Les femmes enceintes devraient consommer au moins 600 mcg de folate par jour , et les femmes qui allaitent, 500 mcg. Parlez-en à votre médecin. Dans la plupart des cas, il vous prescrira une supplémentation. Mieux vaut prévenir que guérir : il est préférable d'en consommer suffisamment plutôt que de risquer la santé de votre bébé.

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Les bienfaits du folate pour les enfants

L'acide folique aide l'organisme à produire de nouvelles cellules sanguines et contribue à la santé cardiaque. Ceci est important pour tous, quel que soit leur âge. Les enfants sont en constante croissance. Les bébés ont environ 270 ml de sang, les enfants environ 2 650 ml et les adultes généralement plus de 5 000 ml .

Le volume sanguin augmente considérablement avec la croissance de votre enfant. C'est pourquoi l'acide folique est essentiel à chaque étape de la vie. L'organisme a besoin d'acide folique pour répondre à la demande croissante de nouvelles cellules sanguines, et une fois la croissance terminée, il en a besoin pour maintenir un nombre adéquat de cellules sanguines.

De combien de folate mon enfant a-t-il besoin ?

Bien que l'acide folique soit essentiel, l'organisme n'en a besoin que d'une petite quantité chaque jour. La plupart des apports journaliers recommandés en vitamines sont exprimés en mg (milligrammes) ou en UI (unités internationales).

L'organisme a besoin de moins de 1 mg de folate par jour, c'est pourquoi le folate est généralement mesuré en microgrammes (mcg) ou en millièmes de milligramme.

De la naissance à 6 mois – 65 mcg de folate par jour

De 7 à 12 mois – 80 mcg de folate par jour

Enfants de 1 à 3 ans : 150 mcg de folate par jour

De 4 à 8 ans – 200 mcg de folate par jour

De 9 à 13 ans – 300 mcg de folate par jour

Personnes de plus de 13 ans, non enceintes et n'allaitant pas : 400 mcg de folate par jour

Bien que les doses recommandées conviennent à la plupart des gens, il peut arriver que certains enfants aient besoin de plus d'acide folique. Les enfants présentant une carence en acide folique devront en prendre sous la supervision de leur pédiatre, selon un calendrier précis.

Les enfants présentant des troubles de l'absorption peuvent avoir besoin d'une supplémentation spécifique en vitamines et minéraux, notamment en acide folique. Si tel est votre cas, votre pédiatre vous en aura probablement déjà parlé.

Parlez-en à votre pédiatre si vous pensez que votre enfant a des besoins particuliers en vitamines ou en matière d'absorption. Seul un examen médical permettra de confirmer une carence en acide folique chez votre enfant.

Si vous craignez une carence, il est préférable de prendre rendez-vous dès que possible.

Les enfants peuvent-ils avoir trop d'acide folique ?

Le principal problème lié à une surconsommation d'acide folique est sa capacité à masquer une véritable carence en vitamine B12. L'organisme utilise l'acide folique et la vitamine B12 de façon très similaire. Un léger supplément d'acide folique peut atténuer les symptômes d'une carence en vitamine B12 , rendant ainsi difficile pour les parents ou les médecins de déceler les signes d'un problème.

La carence en vitamine B12 est rare chez les enfants qui consomment de la viande. Elle est en revanche beaucoup plus préoccupante chez les enfants suivant un régime végétarien ou chez les enfants très difficiles qui, par exemple, tenteraient de donner le pain de viande au chien sous la table. Il est essentiel d'identifier ces facteurs de risque et d'agir préventivement pour les corriger.

Le L-5-méthyltétrahydrofolate contribue à réduire le risque que l'ingestion de vitamine B9 masque de nombreux symptômes importants d'une carence en vitamine B12. En cas de doute, il est préférable de privilégier le L-5-méthyltétrahydrofolate.

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Les meilleures sources de folate pour les enfants

Bien que les aliments ne constituent pas la source la plus facilement assimilable de vitamine B9, il est important d'en consommer. Dans la mesure du possible, il convient de veiller à ce que votre enfant atteigne les apports journaliers recommandés en vitamines et minéraux grâce à son alimentation .

Aliments enrichis

Comme il est difficile de consommer suffisamment d'acide folique, de nombreux aliments sont enrichis en acide folique. Les céréales, le pain, le riz et les pâtes sont souvent enrichis en vitamines et minéraux essentiels pour contribuer à la santé de la population. Il est préférable de ne pas présumer que les céréales ou le pain que vous choisissez sont enrichis.

Il est toujours conseillé de vérifier les valeurs nutritionnelles avant d'acheter des aliments enrichis afin de s'assurer qu'ils contiennent suffisamment de vitamines et de minéraux et qu'ils sont pauvres en sucres ajoutés. Les céréales peuvent être une excellente source d'acide folique pour les enfants, mais aucun sucre ajouté n'est bénéfique.

Légumes verts

Les légumes verts sont une excellente source de folate pour les enfants, mais ils sont souvent source de lassitude pour les parents à l'heure du dîner. Si le brocoli, les épinards, les petits pois et les asperges sont extrêmement sains, beaucoup d'enfants ont du mal à comprendre pourquoi leurs bienfaits pour la santé compensent leurs goûts et leurs textures.

Les enfants difficiles ont souvent du mal à finir leurs légumes verts. La solution ? Faire preuve de patience, proposer des assaisonnements savoureux et leur faire découvrir ces aliments progressivement.

Foie de bœuf

Le foie de bœuf est une excellente source de folate. Il arrive que les parents constatent que leur enfant préfère manger un brocoli entier plutôt qu'une bouchée de foie. Bien que le foie soit un aliment très sain, de nombreux enfants (et même des adultes) ont une aversion naturelle pour lui.

Si vous avez la chance de vivre dans un foyer où le foie est apprécié comme source de protéines, veillez à en servir régulièrement.

Que faire si mon enfant a besoin de suppléments d'acide folique ?

Si votre pédiatre estime que votre enfant pourrait bénéficier de suppléments d'acide folique, Hiya offre la solution idéale .

Nos multivitamines à croquer pour enfants, à prendre une fois par jour, contiennent du L-5-méthyltétrahydrofolate, une des sources de folate les plus sûres et les plus efficaces. En plus du folate, Hiya fournit 14 autres vitamines et minéraux dont les enfants difficiles ou ceux vivant dans des foyers végétaliens peuvent avoir besoin.

Comme Hiya est sans produits laitiers, sans gluten et végétalien, c'est l'une des meilleures options pour la plupart des foyers. Contrairement à la plupart des multivitamines pour enfants, Hiya n'a pas le goût de bonbons .

Hiya est entièrement sans sucre et ne contient aucun additif gélifiant. Nos gommes à mâcher sont naturellement sucrées au fruit du moine et aux arômes de fruits d'origine naturelle.

Sources

Fiche d'information pour les professionnels de la santé sur l'acide folique | Bureau des compléments alimentaires des Instituts nationaux de la santé

Anomalies du tube neural | MedlinePlus

Comment obtenir suffisamment d'acide folique (folate) | Hôpital pour enfants CS Mott | Médecine du Michigan

Composants sanguins totaux | Services de transfusion sanguine de la Croix-Rouge

Carence en vitamine B12 : StatPearls | Bibliothèque NCBI

Folate, acide folique et 5-méthyltétrahydrofolate ne sont pas la même chose | Bibliothèque nationale de médecine

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